বয়স বাড়ার সঙ্গে আপনার খাবারের প্রতি বিশেষ যত্ন নিতে হবে। বিশেষ করে, ৪০ বছর বয়সে, আপনার খাদ্যতালিকায় ফল থেকে তৈরি রসের সঙ্গে কিছু ফল, সবুজ শাকসবজি খাওয়া উচিত।
জেনে নিন কোন কোন জুস নিয়মিত খেলেই শরীর থাকবে তরতাজা –
১/ কমলার রস: তাজা কমলার রস খেতে পারেন। এটি শরীরে অনেক পুষ্টি সরবরাহ করে। ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ কমলার রস বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প হিসেবে কাজ করে৷ কারণ খাবারে প্রায়শই ভিটামিন ডি এর অভাব থাকে।
কমলালেবু সবচেয়ে বেশি পরিচিত হচ্ছে— এতে থাকা ভিটামিন সির কারণে। কিন্তু এটি ছাড়াও ফোলেট ও পটাশিয়ামসহ অনেক পুষ্টি থাকে কমলার রসে। এর ২৪০ মিলিগ্রামে পাওয়া পুষ্টি উপাদান হচ্ছে, ক্যালোরি ১১০, কার্বস ২৬ গ্রাম, প্রোটিন ২ গ্রাম, ভিটামিন সি ৬৩ শতাংশ, ফোলেট ১৫ শতাংশ, পটাশিয়াম ১০ শতাংশ এবং ম্যাগনেসিয়াম ৬ শতাংশ।
এসব উপাদান থাকার কারণে কমলার রসে মেলে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা। যেমন—
১. উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ
কমলার রসে উচ্চমাত্রায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় এটি স্বাস্থ্যের উন্নতিতে অনেক কার্যকরী ভূমিকা রাখে। গবেষণায় দেখা গেছে যে, কমলার রসের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলো স্বাস্থ্যে উন্নতি করার পাশাপাশি হৃদরোগ, ক্যান্সার ও ডায়াবেটিসের মতো রোগ প্রতিরোধেও সহায়তা করে।
কিডনি পাথর সমস্যায় উপকারী
আমাদের অনেকেরই কিডনিতে পাথর হয়ে থাকে। এটি হলে প্রস্রাবে তীব্র ব্যথা ও বমি বমি ভাব হতে পারে। তবে এ সমস্যা নিরাময়ে সমাধান হিসেবে কাজ করতে পারে কমলার রস। হার্ট ভালো রাখে
কমলা আপনার আর্টকেও ভালো রাখতে অনেক উপকারী। এতে পেকটিন নামক ফাইবার এবং লিমিনয়েড থাকার কারণে এটি রক্তের খারাপ কলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে হার্টকে ভালো রাখে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে
কমলাতে থাকা ভিটামিন সি এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতেও অনেক কার্যকর।
তারুণ্য ধরে রাখে
কমলার রস আপনার ত্বকের জন্যেও অনেক উপকারী। এতে থাকা বিভিন্ন উপাদার আপনার এবং প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি র্যাডিক্যাল ক্রিয়াকলাপের বিরুদ্ধে লড়াই করে আপনার ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতে সহায়তা করে
২/ স্ট্রবেরি জুস: ৪০ বছর বয়সের পরে, প্রত্যেক পুরুষ এবং মহিলার খাদ্যতালিকায় স্ট্রবেরির পাশাপাশি অন্যান্য বেরির জুস অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এই জুস ত্বকের জন্য উপকারি। স্ট্রবেরি ভিটামিন C, B6, ফোলেট, রাইবোফ্লাভিন, ডায়েটারি ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, নিয়াসিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, উদ্ভিদ যৌগ সমৃদ্ধ, যা হৃদরোগ রুখতে সাহায্য করে, পাশাপাশি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
স্ট্রবেরি আমাদের হার্ট ভালো রাখতে সাহায্য করে। এর ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র বীজ জোগায় ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডস।
স্ট্রবেরিতে প্রচুর ভিটামিন এ, সি ফোলেট, ফসফরাস আর ম্যাঙ্গানিজ পাওয়া যায়। সারা দিনে গোটা তিন-চার স্ট্রবেরি খেতে পারলেই আপনার ভিটামিন সি লক্ষ্যমাত্রার দিকে অনেকটা এগিয়ে যেতে পারবেন।
তাই প্রতিদিনই পাতে রাখার চেষ্টা করুন সুস্বাদুু এই ফলটি। স্ট্রবেরি যোগ করুন আপনার রোজের স্মুদি, প্যানকেক, সালাদে।
৩/ বেদানার জুস: এই জুস পলিফেনলের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পাশাপাশি অ্যান্টি-এজিং নিউট্রিয়েন্টে ভরপুর। গাঁটের ব্যথা কম করা এবং রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণ করে। এটি পেশীকেও শক্তিশালী করে। হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতেও চিকিৎসকেরা বেদানা খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন। শারীরিক দুর্বলতা দূর করতে, এমনকী যৌন ইচ্ছাশক্তি বৃদ্ধিতেও পুরুষদের জন্য বেদানা উপকারী। ত্বকের উপকারেও বেদানার ভূমিকা অপরিহার্য।
সাধারণত সকালেই যেকোনও ফল খাওয়া শরীরের পক্ষে ভালো। বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ অনুযায়ী, ব্রেকফাস্টের আধ ঘণ্টা আগে অথবা ব্রেকফাস্টের সঙ্গে বেদানা খেতে পারেন। সকালে বেদানা খেলে সারাদিনের জন্য এনার্জি পাওয়া যায়
৪/ বিটের রস: বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে বিটরুট রক্তচাপ কমাতে কার্যকর। এই সমস্যা বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে খুব সাধারণ। প্রতিদিন ১ কাপ বিটের রস পান করলে মস্তিষ্কের ওই অংশে রক্ত চলাচলের উন্নতি ঘটে, যা কর্মক্ষম স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
হার্টের পেশীর শক্তিবৃদ্ধি ঘটায়: গবেষণায় দাবি, বীটের রস পান করার ২ ঘণ্টা পরে হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের পেশী শক্তি ১৩ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে।
স্মৃতিভ্রংশের গতি স্লথ করতে পারে: বীটের রসে রয়েছে উচ্চ নাইট্রেট যা মস্তিষ্কের ফ্রন্টাল লোবে রক্তের সঞ্চালন বৃদ্ধি করে।
ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে: বীটে রয়েছে বেটালিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। কিছু ক্যান্সার কোষের বিরুদ্ধে বেটালিনের কেমো-প্রতিরোধক ক্ষমতা রয়েছে।
লিভারকে রক্ষা করে: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিটাইন লিভারে চর্বি জমা আটকাতে বা কমাতে সাহায্য করে।
Tags – Juices Will Keep The Body Fresh Health Tips Health Care
Durga Puja 2024 Date Time: হিন্দু ক্যালেন্ডার অনুসারে দুর্গাপূজা আশ্বিন মাসে পালন করা হয়। কখনও…
আজকাল কতো কিছু প্রোডাক্ট ইউজ করেও চুল পড়া বন্ধ করা যাচ্ছে না....চুলের সঠিক যত্ন ও…
Healthy Skin Tips For Face: সারা বছর ফেসিয়াল না করলেও পুজোর আগে সকলে আমরা ফেসিয়াল…
আজকাল মেকাপে মেতেছে সারা দুনিয়ার মানুষ,, বাচ্চা থেকে বয়স্ক সকলের মধ্যেই একটি ক্রেজ লক্ষ্য করা…
Bengali Durga Puja saree look: দেখতে দেখতে বছর গড়িয়ে চলে এলো দুর্গাপুজো….. সেপ্টেম্বরের মাঝ থেকেই…
মেয়েদের কাছে চুল হলো অমুল্য রত্ন ,, কিনতু আজকাল দূষণের কারনে, শারীরিক প্রবলেমের জন্য সকলের…
Leave a Comment