ক্যাপসিকামের সুস্বাদু পকোড়া রেসিপি – Delicious Capsicum Pakora Recipe

Spread the love

ক্যাপসিকামের সুস্বাদু পকোড়া রেসিপি – Delicious Capsicum Pakora Recipe


এই শীতে বিকেলে চা বা কফির সঙ্গে পকোড়া  হলে তো আর কোন কথাই নেই। এই মরসুমে বিকেলে পকোড়া সবার খুবই পছন্দ। আর এটি বাড়িতে বানানো খুবই সহজ। তাই আজ আমরা আলোচনা করছি ক্যাপসিকাম পকোড়া রেসিপি….



ক্যাপসিকাম পকোড়া রেসিপি


উপকরণ


১. ক্যাপসিকাম ৫ টি

২. বেসন

৩. ধনেপাতা কুচি ২ চা চামচ

৪. কাঁচা লঙ্কা কুচি ৫ থেকে ৬ টা

৫. আদা বাটা ১ চা চামচ

৬. কালোজিরে ১ চা চামচ

৭. তেল পরিমাণমতো

৮. খাওয়ার সোডা পরিমাণমতো

৯. লবণ স্বাদমতো

মুচমুচে ক্যাপসিকামের চপ


প্রণালী
১. প্রথমে ক্যাপসিকাম গুলিকে ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে একটি পাত্রে রাখুন।


২. এরপর একটি পাত্রে বেসন, লবণ ,পরিমাণমতো জল, আদা বাটা, ধনেপাতা কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি,, কালোজিরে, সোডা ও কুচিয়ে রাখা ক্যাপসিকাম গুলিকে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

ক্যাপসিকাম পকোড়া

৩. এবার আঁচে কড়াই বসিয়ে কড়াইতে তেল দিন, তেল গরম হয়ে উঠলে তিন-চারটে করে বড়া তেলে ছেড়ে ভেজে তুলুন। এবং গরম গরম পরিবেশন করুন ক্যাপসিকাম পকোড়া।।।
Tags – Recipe Bengali Recipe
Bristy

Leave a Comment

Recent Posts

গরমে ত্বকের যত্নে পারফেক্ট ক্লেনজার

Cetaphil Cleanser For Oily Skin Benefits: গরমে ত্বকের যত্নে মুখ্য ভূমিকা পালন করে থাকে যে…

3 hours ago

Black Spots On Skin: পুজোর আগে ত্বক থেকে কালো দাগ দূর করুন

মেয়ে পুরুষ বলতেই সকলে উজ্জ্বল, ফর্সা, দাগহীন ত্বক চায়.…. কিন্তু আজকাল আমরা ত্বকের ওপর এতো…

5 hours ago

Dermdoc Night Cream Review: ত্বকে বয়সের ছাপ কমাতে সেরা নাইট ক্রিম

সারা দিনের কাজ কমপ্লিট করে রাতে আসে শান্তির ঘুম। রাতে হয় সকলের ‘মি টাইম’ই …..…

6 hours ago

Summer Dress For Women: গরমে মেয়েদের আউটিং এর ট্রেন্ডিং কিছু পোষাক

গরম পড়লেও মেয়েদের ঘুরতে যাওয়া থেকে কেউ আটকাতে পারে না,, বন্ধু কিংবা প্রিয় মানুষ এর…

21 hours ago

Ice Cube: গরমে ত্বকের যত্নে আইস কিউব কতোটা উপকারী

অনেকেই হয়তো জানেন না গরমে ত্বকের উজ্জ্বলতা ফিকে পড়ে যায়,, এই উজ্বলতা ফিরিয়ে আনতে আইস…

22 hours ago

Durga Puja Makeup: দূর্গা পূজার মেকাপ লুক

Durga Puja Makeup Tips: হাতে গোনা পুজো আর ১৭ দিন,,শহরে আনাচে কানাচে উৎসবের আমেজ তৈরি…

1 day ago