ছোলার/কাঁচা ছোলার ৯ টি উপকারিতা – Kacha Cholar Upokarita – Raw Gram
Benefits
ছোলার উপকারিতা
ছোলায় রয়েছে উচ্চমাত্রার প্রোটিন। ছোলা স্বাস্থ্যের জন্য অনেকটা উপকারিতা।
কাঁচা ছোলা সারারাত ভিজিয়ে রেখে পরের দিন সকালে খালি পেটে খেলে আপনার শরীর
তরতাজা এবং সুস্থ থাকবে।১০০ গ্রাম ছোলায় আমিষ থাকে প্রায় ১৮ গ্রাম। এ ছাড়াও এতে
থাকে কার্বোহাইড্রেট ৬৫ গ্রাম, ফ্যাট মাত্র ৫ গ্রাম, ২০০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম
এছাড়াও ছোলাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন।
কাঁচা ছোলা সারারাত ভিজিয়ে রেখে পরের দিন সকালে খালি পেটে খেলে আপনার শরীর
তরতাজা এবং সুস্থ থাকবে।১০০ গ্রাম ছোলায় আমিষ থাকে প্রায় ১৮ গ্রাম। এ ছাড়াও এতে
থাকে কার্বোহাইড্রেট ৬৫ গ্রাম, ফ্যাট মাত্র ৫ গ্রাম, ২০০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম
এছাড়াও ছোলাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন।
ছোলার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
জেনে নিন ছোলা খেলে কি কি উপকারীতা পাবেন
১/ছোলায় আছে ফরফরাস, ও বিভিন্ন প্রোটিন, ভিটামিন।যাদের ডায়াবেটিসের সমস্যা
আছে তাদের প্রতিদিন সকালে ছোলা খাওয়া উচিত।
আছে তাদের প্রতিদিন সকালে ছোলা খাওয়া উচিত।
২/ছোলার ফ্যাটের বেশিরভাগই পলি আনস্যাচুয়েটেড। এই ফ্যাট শরীরের জন্য মোটেই
ক্ষতিকর নয়, বরং রক্তে চর্বি কমাতে সাহায্য করে।
কাঁচা ছোলার উপকারিতা ও অপকারিতা
৩/ প্রতিদিন সকালে এক মুঠো করে ছোলা খেলে হৃদরোগের আক্রান্ত থেকে মুক্তি পাবেন।
৪/নারীর কোলন ক্যানসার ও রেক্টাল ক্যানসারের ঝুঁকি কমায় প্রতিদিন ছোলা খেলে।
৫/হারকে মজবুত রাখে এবং কাজকর্মের ক্ষমতা বেড়ে যায়।
কাঁচা ছোলা খাওয়ার নিয়ম কি ?
৬/যৌনশক্তি বাড়াতেও ভূমিকা রাখে ছোলা। শ্বাসনালীতে জমে থাকা পুরোনো কাশি বা কফ
ভালো হওয়ার জন্যও কাজ করে ছোলা ভাজা।
ভালো হওয়ার জন্যও কাজ করে ছোলা ভাজা।
৭/যারা প্রতিদিন ২/৩ কাপ ছোলা, শিম তার সাথে মটর খায় তাদের পায়ের
আর্টারিতে রক্ত চলাচল বেড়ে যায়।
আর্টারিতে রক্ত চলাচল বেড়ে যায়।
৮/ছোলাতে খাদ্য-আঁশ আছে অনেক । এই আঁশ কোষ্ঠকাঠিন্য রোগ সারাতে
সাহায্য করে।
সাহায্য করে।
প্রতিদিন সকালে এক মুঠো করে ছোলা খান এবং সুস্থ থাকুন।