বাচ্চাদের মন ভালো রাখতে প্রতিদিন যেসব খাবার খাওয়ানো উচিত – Foods That Should Be Eaten Daily To Keep Children Healthy

বাচ্চার মন ভালো রাখার জন্যে প্রত্যেক বাবা মায়ে রা  কতকিছুই না করে। ওদের সঙ্গে খেলা করে গল্প করে প্রত্যেক মা-বাবাই চান তাঁর সন্তানের বুদ্ধি হবে প্রখর। অনায়াসে শিখে ফেলবে বিদেশি ভাষা। কিন্তু এ জন্য দরকার মস্তিষ্কের যথাযথ বিকাশ। তবেই মনঃসংযোগ বাড়বে, দ্রুত শিখে নিতে পারবে নতুন কিছু। আর এ জন্য দরকার পুষ্টিকর খাবার, তবেই সেটা মস্তিষ্কে ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে।

আপনার সন্তানের মন ভালো রাখতে এই খাবারগুলি দিচ্ছেন তো?

শুধু তাই নয়, পুষ্টিকর খাবারই স্মৃতিশক্তি বাড়ায়, আবেগ নিয়ন্ত্রণে রাখার ক্ষমতা দেয় সঙ্গে মাল্টিটাক্সিংয়ের ক্ষমতাকে উন্নত করে। একটি সম্পূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকায় থাকে খনিজ, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা মস্তিষ্ককে পুষ্টি জোগায় এবং মানসিক চাপ বা উদ্বেগ থেকে রক্ষা করে। তাই অভিভাবকদের উচিত তাদের বাচ্চাদের সামগ্রিক বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য পুষ্টিকর খাবার দেওয়া।

 শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশে যে খাবারগুলো সবচেয়ে বেশি সাহায্য করে তার একটা তালিকা এখানে দেওয়া হল।

টক দই : মিষ্টি দই নয়, দিতে হবে টক দই। বাচ্চার বয়স ২ বছর হয়ে গেলেই ওর পাতে রাখুন টক দই। কারণ, এই দইয়ে আছে আয়োডিন যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়। 

বাদাম : আখরোট, কাজু, আমন্ড দিন বাচ্চার বয়স দেড় বছর হলেই। আমন্ড এ আছে ভিটামিন এবং মিনারেলস, আছে ফাইবার। 

বাচ্চাদের মন ভালো রাখার খাবার

কলা, আপেল, ন্যাসপাতি, বেদনা : ফল বাচ্চাদের বলে শুধু নয়, বয়স্কদের জন্যেও ফল উপকারী। প্রতিটা সিজনের ফল খাওয়ানো উচিত। কলা বাচ্চাদের জন্য খুবই উপকারী। এতে আছে ক্যালরি, প্রোটিন,ক্যালসিয়াম ইত্যাদি ইত্যাদি। এই কলা বাচ্চাদের পায়খানা নরম হতে সাহায্য করে। 

ডার্ক চকোলেট এবং দুধ : দুধে আছে সমস্ত ভিটামিন, ক্যালসিয়াম। তাই অবশ্যই ওদের দুধ দিতে হবে। মায়ের দুধ ও ফর্মুলা মিল্কের পর খাঁটি গরুর দুধ দেওয়া উচিত। 

ডিমের কুসুম: মুরগীর ডিমের কুসুম একটি ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ প্রাকৃতিক খাবার। 

মাছ:মাছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাট, আয়োডিন এবং জিঙ্ক থাকে যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতার জন্য অপরিহার্য। সবচেয়ে বড় কথা, মাছ শিশুদের মস্তিষ্কের গ্রে ম্যাটারের ক্ষমতা বাড়ায়।  যে সব বাচ্চারা সপ্তাহে অন্তত দু’দিন মাছ খায় তাদের স্মৃতিশক্তি ভালো হয়, মেজাজও নিয়ন্ত্রণে থাকে। 

বেরি:বেরিতে অ্যান্থোসায়ানিন নামক যৌগ রয়েছে। এটা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। বেরি প্রদাহ বিরোধী। এটা মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ বাড়ায় এবং নতুন স্নায়ু কোষ তৈরিতে সাহায্য করে। 

শাকসবজি:সবুজ শাকসবজি শিশুর মস্তিষ্কের জন্য অপরিহার্য। পালং শাক, লেটুস এবং কেলের মতো শাকসবজিতে ফ্ল্যাভোনয়েড, ভিটামিন ই এবং কে ১-এর মতো যৌগ থাকে যা শিশুর মস্তিষ্ককে রক্ষা করে। 

কমলালেবু:কমলালেবুতে রয়েছে ভিটামিন সি, যা একটি সুস্থ মস্তিষ্কের জন্য অত্যাবশ্যক। বাচ্চাদের ভালো পারফরম্যান্স, মনঃসংযোগ, ধারণ ক্ষমতা, একাগ্রতা এবং সিদ্ধান্ত গ্রহণের ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

Tags: Children Diet, Health Tips