রোজ সকালে একটি লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে কি উপকার পাবেন জেনে নিন – Know The Benefits Of Chewing A Clove Every Morning

ভারতীয় রান্নাঘরে লবঙ্গ হল একটি অতিপরিচিত মশলা। খাবারের স্বাদ তো বাড়েই পাশাপাশি ছোটখাটো শারীরিক অস্থিরতায় লবঙ্গের অল্পসল্প গুণের কথা সকলেরই জানা।  ।মসলা হিসেবে লবঙ্গ সকলের পরিচিত। এর ইংরেজি নাম Clove এবং এর বোটানিকাল নাম: Syzygiumaromaticum। ‘লবঙ্গ’ গাছের ফুলের কুড়িকে শুকিয়ে তৈরি করা হয়। 

খালিপেটে লবঙ্গ খেলে পেতে পারেন আশ্চর্য উপকার, কী কী সুফল পাবেন, জেনে নিন

এটি লবঙ্গ থেকে প্রাপ্ত তেলের মূল উপাদান, এবং এই তেলের প্রায় ৭২-৯০% অংশ জুড়ে ইউজেনল বিদ্যমান। 

খনিজের মধ্যে ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম, সোডিয়াম, জিঙ্ক –কমবেশি সবই আছে। আর ভিটামিনের মধ্যে উল্লেখযোগ্য বি-৬, বি-১২, সি, এ, ই, ডি, কে, থায়ামিন, রাইবোফ্লাভিন, নিয়াসিন, ফোলেট রয়েছে। এই সব যৌগের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য আছে।

প্রতিদিন সকালে ও রাতে ২–৩টি করে লংবা লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে নিম্নলিখিত উপকার পাওয়া যায়:

১. দাঁতের ব্যথা কমায়: লবঙ্গ দাঁতের ব্যথা দূরকরে। মাড়ির ক্ষয় নিরাময় করে। 

২.বমি বমি ভাব দূর করে: ট্রেনে বা বাসে যাওয়ার সময় যদি মাথা ঘুরতে থাকে ও বমি এসে যায়, তাহলে মুখে একটি লবঙ্গ রেখে সেই রস চুষলে বমি ভাব ও মাথা ঘোরা কমে যাবে। 

৩. লবঙ্গে রয়েছে ভিটামিন সি ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। শরীরের রক্তকোষ বাড়াতে দারুণ সাহায্য করে। তাতে বাইরের ভয়ংকর ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

৪. হজমের যে কোনও সমস্যায় মাত্র ২টি লবঙ্গই যথেষ্ট। সকালে উঠে লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে পেটে ব্যথা, পেট খারাপের মত সাধারণ সমস্যাগুলি নিরাময় হয়। 

৫. লবঙ্গে রয়েছে ইউজেনল। এটি আসলে একপ্রকার আ্যান্টি- ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য। মাথাব্যথা, যন্ত্রণা বা মাথা ধরে থাকার মত সমস্যা দেখা দিলে লবঙ্গের উপাদানগুলি বেশ কাজে লাগে। 

লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা, অবশ্যই জেনে নিন

৬. লিভারকে সুস্থ রাখতেও লবঙ্গের কোনও বিকল্প নেই। রোজকার নিয়মে যদি লবঙ্গ চিবিয়ে খাওয়া হলে লিভারের সামগ্রিক পদ্ধতি সঠিক ভাবে কাজ করে।

৭. দাঁতের ব্যথায় অত্যন্ত সহজ ও কার্যকরী উপাদান হল লবঙ্গ। দাঁত ও মাড়ির ব্যথায় তাই লবঙ্গ খেলে দ্রুত আরাম পাওয়া যায়। লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে মুখের ভিতরটা অসাড় হয়ে যায়। 

৮. প্রচণ্ড স্ট্রেস ও উৎকণ্ঠা কমায়: এক টুকরো লবঙ্গ মুখে ফেলে চুষে চুষে খেয়ে ফেলুন। পান করতে পারেন লবঙ্গের চাও। 

৯. ব্রণের চিকিৎসায়: লবঙ্গ ব্রণের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। ব্রণের দাগ দূর করতে লবঙ্গের পেস্ট ব্রণের ওপরে দিয়ে রাখুন। লবঙ্গ খেলেও ব্রণ হবে না।

১০. রক্ত পরিশোধন করে: লবঙ্গ শরীর থেকে ক্ষতিকর উপাদানগুলো সরিয়ে রক্তকে পরিশোধন করতে ভূমিকা রাখে। রক্তকে পরিস্কার করে।

১১. পিপাসা রোগে উপকারি: যারা পিপাসা রোগে প্রায়ই আক্রান্ত হন; বারবার পানি পান করতে হয়। তাদের সকালে ও বিকালে লবঙ্গ খেলে-পিপাসা চলে যাবে।

১২. খাবারে রুচি বৃদ্ধি করে: বিভিন্ন রোগ বিশেষ করে পেটের রোগে এবং জ্বরে ভোগার পরে খাবারে অরুচি দেখা দেয়। ভাত-রুটি, মাছ-মাংস, মিষ্টান্ন বা যে কোন উপাদেয় খাবারে পর্যন্ত রুচি হয় না সেক্ষেত্রে লবঙ্গ চুর্ণ সকালে খালি পেটে দুপুরে খাবারের পরে খেলে খাবারে রুচি ফিরে আসবে