লিভার আমাদের দেহের কতটা গুরুত্বপূর্ণ অংশ তা আমরা সবাই জানি। কিন্তু আমরা অজান্তেই কিছু ভুল  খাবার কিংবা ভুল জীবন যাপনের জন্য নিজেদের লিভারের ক্ষতি করে ফেলি।ওজন বৃদ্ধি, হৃদরোগ, দীর্ঘ সময় ক্লান্তি অনুভব করা, হজমের সমস্যা,  ইত্যাদি এই সমস্ত অসুখ দেখা দিতে পারে অসুস্থ লিভারের, তাই দেহ ও লিভার সুস্থ রাখার জন্য আমাদের কি কি করা উচিত তা আজকে আমি আপনাদের জানাবো।

১. লেবু জল: লেবুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান দেহের লিভার পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। তাছাড়া লেবুর ভিটামিন সি লিভারে বেশি করে এনজাইম তৈরি করে যা হজম শক্তির কাজ করে। আপনারা বাড়িতে এক গ্লাস জলে লেবুর রস মিশিয়ে খেতে পারেন, চাইলে এর সাথে এক চামচ মধু মিশিয়ে খেতে পারেন।

২. আপেল: প্রতিদিন একটি করে আপেল খেলে লিভার সুস্থ থাকে। আপেলে আছে আরও কিছু উপাদান- ম্যালিক এসিড যা প্রাকৃতিক ভাবেই রক্ত হতে ক্ষতিকর টক্সিন দূর করে। যেকোন ধরণের আপেলই দেহের লিভারের জন্য ভালো। তাই লিভার সুস্থ রাখতে প্রতিদিন ১ টি করে আপেল খেতে পারেন।

৩. ওষুধ থেকে দূরে: বেশি কিছু ওষুধ লিভারের ক্ষতি করে। এ সব ওষুধ থেকে দূরে থাকুন। যেমন _পেনকিলার,  কোলেস্টেরলের ওষুধ লিভারের  ক্ষতি করে।

৪. নিরামিষ প্রোটিন: লিভার সুস্থ রাখতে সবচেয়ে বেশি জরুরি সঠিক খাবার। অ্যানিমাল প্রোটিনের থেকে লিভারের জন্য বেশি ভাল নিরামিষ প্রোটিন। লিভার ভালো রাখতে ডাল, সবুজ শাক-সব্জি, বাদাম, ফল খান বেশি বেশি করে।

৫. গাছের মূল: বেশ কিছু গাছের মূল রয়েছে যা লিভার সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। হলুদের মূল লিভারের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে। এ জন্য খালি পেটে  কাঁচা হলুদ খেয়ে থাকেন অনেকে।

৬. কফি খান: কফি খাওয়ার কিন্তু অনেক সুফল রয়েছে। নিয়মিত কফি খেলে লিভারের অসুখে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি অন্তত ১৪ শতাংশ কমে যায়।

৭. অ্যালকোহলে উপকার: অতিরিক্ত মদ্যপান লিভারের ভয়ানক ক্ষতি করে। মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। তবে মাপা অ্যালকোহল সেবন শরীরের পক্ষে ভাল।

৮. কম মশলাযুক্ত খাবার: লিভার সুস্থ রাখতে কম মশলাযুক্ত খাবার খাবেন,অতিরিক্ত ঝাল মশলা  যুক্ত খাবার খেলে লিভারের অনেকটা ক্ষতি হয়।

লিভার কে সুস্থ রাখতে উপরের টিপসগুলো মাথায় রাখুন।। সুস্থ থাকুন।।

Tags – Bengali Health Tips, Bangla Tips, Liver