Sabudana Good For Health : সাবুদানা খাওয়ার উপকারিতা

Sabudana benefits for female: সাবুদানা এমন একটি খাবার যা খেতে বেশ লাগে।। ছোট বড় সকলেই খেয়ে থাকেন। অত্যন্ত রোগা চেহারা যাদের, ওজন বাড়াতে চাইলে রোজ সাবুদানা খেতে পারেন। সাবুদানা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ফ্যাট টিস্যুর পরিমাণ বাড়ায়। গর্ভবতী মহিলারা রোজের ডায়েটে সাবুদানা রাখলে গর্ভস্থ সন্তানের বৃদ্ধি ভালো হয়। সাবুদানা একটি স্টার্চ জাতীয় খাবার যা একটি স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্প হিসেবে কাজ করতে পারে। 

Is sabudana good for weight loss

সাবুদানা কি

অনেকেরই ধারণা যে সাবুদানা এক ধরনের ফল যা গাছে ধরে। আসলে এটি কোনো ফলই নয় । পাম জাতীয় গাছের মূল (ট্যাপিওকা) থেকে সাদা দুধের মতো এক প্রকারের রস নিষ্কাশন করে সেটা প্রথমে শুকিয়ে নেওয়া হয় ও ময়দার মতো পাউডার এ পরিণত করা হয় । 

sabudana benefits for female

সাবুদানার পুষ্টিগুণ

১০০ গ্রাম সাবুদানায় থাকে ৩৩২ ক্যালোরি, ১ গ্রাম প্রোটিন, ১ গ্রাম ফ্যাট, ৮৩ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ১ গ্রাম ফাইবার থাকে।।

benefits of sabudana for skin

সাবুদানার উপকারীতাগুলি দেখে নিন ——

১. সাবুদানা হাড় মজবুত রাখে

সাবুদানাতে থাকা ক্যালসিয়াম হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে। 

২. সাবুদানা ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে

সাবুদানাতে আছে প্রচুর পরিমাণে ট্যানিন ও ফ্লেভানয়েড নামে দুটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা আমাদের রোগ ব্যাধি থেকে দুরে রাখে।।

সাবুদানা খেলে কি কি উপকার পাওয়া যায়

৩.  সাবুদানা শরীরে শক্তি যোগায়

সাবুদানা সাধারণত সরল শর্করা জাতীয় খাদ্য । এতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে, এ ছাড়াও প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন ও খনিজ লবণও সামান্য পরিমাণে থাকে । যার কারণে এটি খাওয়ার পরে শরীরে তৎক্ষণাৎ শক্তি পাওয়া যায়। 

সাবুদানা খাওয়ার নিয়ম

৪. হৃদরোগ-

আপনার যদি হৃদরোগ থাকে তবে সাবু থেকে দূরে থাকাই বুদ্ধিমানের কাজ হবে ।।

যেহেতু সাবুদানা কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ ও এতে অন্যান্য পুষ্টিগুণ তুলনামূলকভাবে কম তাই খাবারটিকে আরও পুষ্টিকর করতে এতে আপনি চিনাবাদাম ও সবজি যুক্ত করতে পারেন। 

আরোও পড়ুন,

অষ্টমী স্পেশাল নিরামিষ রেসিপি || অষ্টমী স্পেশাল ভেজ থালি

Tags – Health Tips, Lifestyle, Food