Veg Or Non Veg Is Good For Health: ভেজ নাকি নন ভেজ কোনটা ভালো

অনেকের প্রশ্ন শরীর সুস্থ রাখতে ভেজ নাকি নন ভেজ  আমাদের প্রয়োজন ,, তার উত্তর আজ আপনাদের দেবো,, শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি হলেই দেখা দেয় নানা সমস্যা। প্রোটিন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি শরীরের কার্যক্ষমতাকে নিয়ন্ত্রণ করে। তাই নিয়মিত প্রোটিন খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।

Eating non veg is good for health

এবার কথা হচ্ছে প্রোটিন বলতে আমরা কি বুঝি?? সুপার ফুড হিসেবে ডিমই রয়েছে শীর্ষে স্থান।। তবে প্রোটিনের আরও বেশ কয়েকটি উৎস রয়েছে। যা ডায়েটে যোগ করলে কাছে ঘেঁষবে না কোনও রোগ। আসুন দেখে নেওয়া যাক কোন-কোন খাবার রয়েছে এই তালিকায়…

ডিমের মতোই, প্রোটিন উপস্থিত চিকেনে। এক কাপ চিকেনে, ৪৪.০৭ গ্রাম প্রোটিন থাকে। যা প্রোটিনের অন্যতম ভাল একটি উৎস। 

বেশিরভাগ প্রোটিন মাছ, চিকেন, ডিম, মাটনের মত নন-ভেজ আইটেমগুলিতে পাওয়া যায়। এটা অবশ্য সত্যি। কিন্তু যারা নন-ভেজ বা নিরামিষাশী তাদের কি হবে।

নিরামিষ খাবারের চেয়ে নিরামিষ খাবার কি স্বাস্থ্যকর

আপনি অবশ্যই জেনে নিন যে পালং শাকের পুষ্টিগুণের কারণে একটি সুপারফুড হিসাবে বিবেচিত হয়। এক কাপ রান্না করা পালং শাকে প্রায় ৫.৩ গ্রাম প্রোটিন থাকে। এটি তৈরি করা সহজ এবং বিভিন্ন উপায়ে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। 

Which is healthier veg or non veg

ব্রোকলি একটি সুপারফুড, যার মধ্যে প্রায় প্রতিটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে। যে সকল নিরামাষাশীরা স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করেন করছেন তাদের জন্য এটি একটি ভাল বিকল্প।

মাংস খাওয়ার চেয়ে নিরামিষ খাওয়া কি স্বাস্থ্যকর

স্বাস্থ্য ফ্যাক্টর??

 যারা মাংস খান না, নিরামিষাশী বলা হয়, তারা সাধারণত কম ক্যালোরি এবং কম চর্বি খায় । তাদের ওজনও কম থাকে। এবং আমিষভোজীদের তুলনায় তাদের হৃদরোগের ঝুঁকি কম।

নন ভেজ খাওয়া বন্ধ করা উচিত

যে খাবারগুলি মাংসকে সীমিত বা বাদ দেয় সেগুলি ওজন হ্রাস এবং হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত। তবুও, এই ঝুঁকি হ্রাস সামগ্রিক খাদ্য মানের উপর নির্ভর করে। 

Is non veg good or bad for health

ওজন কমাতে নিরামিষ নাকি নিরামিষ খাওয়া ভালো??

কম ক্যালোরি গ্রহণের জন্য উচ্চতর ফাইবার সামগ্রী, অধিক খাদ্যের পরিমাণ এবং কম শক্তির ঘনত্ব সহ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের জন্য দায়ী করা হয়।

উদ্ভিজ প্রোটিনের মধ্যে সেরা হল রাজমা। যাঁরা নিরামিষভোজী তাঁদের জন্য রাজমা, প্রোটিনের ভীষণ ভাল একটি উৎস। নিরামিষভোজীদের তাই দিনে এক বাটি করে রাজমা খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। 

ভেজ নাকি নন ভেজ কোন খাবার ভালো

কথায় আছে মাছে-ভাতে বাঙালি। মাছের প্রতি বাঙালির আলাদাই টান। আর মাছ হল প্রোটিনের অন্য়তম ভাল একটি উৎস। 

নিরামিষভোজীদের কি পর্যাপ্ত প্রোটিন পাওয়া যায়

এছাড়াও যাঁরা নিরামিষ খান তাঁরা প্রোটিনের জন্য নির্ভর করতে পারেন ডালের উপর। মুগ, মসুর, ছোলার ডালে ভরপুর প্রোটিন রয়েছে। তাই রোজ এক বাটি করে ডাল খান। এই এক বাটি ডাল থেকে প্রায় ৬০ গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায়। এছাড়াও নিরামিষাশীরা ডায়েটে যোগ করতে পারেন পনির। এই দুগ্ধজাত খাবারে প্রোটিন ও ক্য়ালশিয়াম দুই-ই রয়েছে। তাই সুস্থ থাকতে ডায়েটে যোগ করুন পনির। উপকার মিলবে।

Read More,

Benefits Of Eating Curry Leaves – কারি পাতা খাওয়ার উপকারিতা

Tags – Health Tips, Food