শীতে সুস্থ থাকতে হলে এই ৫ টি প্রোটিন খাবার পাতে রাখুন
প্রোটিন মানেই স্বাস্থ্যকর। কিন্তু সবগুলিই আবার সুস্থ্য থাকার পক্ষে সহায়ক নয়।
প্রোটিনে ভরপুর কোন খাবারগুলি ডায়েটে রাখলে সুফল পাবেন? দেখুন
মাছ: ডায়েটে কী মাছ রাখবেন অনেকেই বুঝতে পারেন না। ওমেগা ৩ এবং প্রোটিন আছে এমন মাছ সুস্থ্য থাকার জন্যে জরুরি।
নিরামিষ খাবারও যে প্রোটিন-সমৃদ্ধ হতে পারে তার অন্যতম উদাহরণ হল পনির। ডায়েটে তাই অনায়াসে রাখতে পারেন দুগ্ধজাত এই খাবার
প্রোটিন ছাড়াও পনিরে রয়েছে ক্যালশিয়ামও। যা শরীর ভিতর থেকে চাঙ্গা রাখতে সাহায্য করে। হাড়ের যত্ন নেয়।
মুগ, মুসর, কলাই, অড়হড় সব ধরনের ডালেই ভরপুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে।
ডিম ভুর্জি হল একটি প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবার (Protein Foods) যা আপনার প্রাতঃরাশের মধ্যে আরও বেশি করে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। স্বাদ বাড়াতে এতে বিভিন্ন ধরনের সবজি মেশাতে পারেন।
অঙ্কুরিত সালাদ শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, এটি আপনার প্রতিদিনের ফাইবার এবং প্রোটিনের (Protein Foods) চাহিদা পূরণের একটি দুর্দান্ত উপায়।
এক কাপ পালংশাকেও রয়েছে তিন গ্রাম প্রোটিন। ফাইবার ও আয়রনে পরিপূর্ণ পালংশাক সালাডে, সব্জি সেদ্ধ হিসেবে, খেতে পারেন।