ওটস খুব স্বাস্থ্যকর খাবার। দ্রুত ওজন কমাতে গেলে ওটস বেশি করে খাবেন,, রইল টিপস। সকালের জলখাবারের তালিকায় ওটসের তৈরি নানা পদ থাকে। দুধ কিংবা দই দিয়ে ওটস খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। তাছাড়া ওটসের দিয়ে খিচুড়ি, ওমলেট, ইডলি সবই বানানো যায়। ওজন কমিয়ে ঝরঝরে হতে চাইলে প্রথমেই কিন্তু নজর দিতে হবে ডায়েটে। ঠিক সময়ে ঠিক মতো খাবার খেতে হবে। এছাড়াও ওটসের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ফাইবার আর নানা রকমের খনিজ থাকে। যা আমাদের শরীরে পুষ্টি জোগায় সেই সঙ্গে অনেকক্ষণ পেট ভর্তি রাখে। ওটসের মধ্যে ক্যালোরি একেবারেই থাকে না। মাত্র ১০ মিনিটেই কিন্তু বানিয়ে ফেলা যায় ওটস। আর ওটসের সঙ্গে পছন্দসই ফল আর ড্রাই ফ্রুটস মেশালে তো কথাই নেই। এতেই কিন্তু ওজন কমবে তাড়াতাড়ি।
কোন ওটস খাবেন
ওটস কিন্তু তিন রকমের হয়। স্টিল কাট ওটস, রোলড ওটস আর ইনস্ট্যান্ট ওটস। এই তিন ধরণ কিন্তু নির্ভর করে প্রসেসিং এর উপর। সেই সঙ্গে প্রচুর পরিমাণ ফাইবারও থাকে
কতটা পরিমাণ ওটস খাবেন
খাবার খাওয়ার আগে প্রথমেই ক্যালোরির পরিমাণ মেপে নিন। ব্রেকফাস্ট ছাড়াও ওটস খেতে পারেন স্ন্যাকস টাইমে। সারাদিনে ৩ টে ভারি মিল আর ২ টো ছোট মিল এই রকম হিসেব রাখুন।
ওটসের সঙ্গে চিনি নয়
একেবারেই যদি মিষ্টি ছাড়া না খেতে পারেন তাহলে ওটসের সঙ্গে মধু বা ম্যাপেল সিরাপ যোগ করতে পারেন। তবে ওটসের সঙ্গে ফল, বিভিন্ন বাদাম, পিনাট বাটার , খেজুর এসব দিলে আলাদা করে কোনও রকম মিষ্টির প্রয়োজন পড়ে না। এই ভাবে ওটস খাওয়া অভ্যাস কলে কিন্তু অনেক রকম সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন। বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও।
ওয়েট লস করার জন্য ডায়েট করছেন আর তাই প্রথমেই লোভ সংবরণ করতে হবে। সেই সঙ্গে কোনও রকম জাঙ্ক ফুড কিন্তু খাওয়া চলবে না। আইসক্রিম, চকোলেট, মিষ্টি, কোল্ড ড্রিংক একদম বাদ। কার্বোহাইড্রেট একেবারেই নয়। সেই সঙ্গে শরীরচর্চায় কিন্তু ফাঁকি দিলে চলবে না। ওটস বিভিন্ন ধরনের সবজির সঙ্গে মিশিয়েও তৈরি করা যায়। এতে গাজর, মটর, বাঁধাকপি, শিম থেকে শুরু করে পালং শাকও ব্যবহার করা যেতে পারে।
ওটসে রয়েছে বিটা-গ্লুকোন ফাইবার, যা শরীরের জন্য নানাভাবে উপকারী। এটি শুধু কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে না, সেই সঙ্গে শরীরের সব চাহিদা পূরণ হয় এই একটি খাবার দ্বারা। এটি আমাদের শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল ADL জমতে বাধা দেয় এবং ভালো কোলেস্টেরল বাড়ায়।
ভারতে ওজন কমানোর জন্য ৩ টি সেরা ওটস
১/ ডিসানো ওটস
ডিসানো থেকে প্রিজারভেটিভ-মুক্ত ওটস সহ একটি স্বাস্থ্যকর সকালের ব্রেকফাস্ট উপভোগ করুন, ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। ভাল স্বাদ এবং পুষ্টির নিখুঁত মিশ্রণ, তাত্ক্ষণিক ওটসের এই প্যাকটি আপনাকে তিন মিনিটের মধ্যে মুখরোচক পোরিজ বা ডোসা তৈরি করতে সহায়তা করে। ওজন কমানোর জন্য আপনি এগুলিকে আপনার রুটিন ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
ভিটামিন সঙ্গে লোড
আয়রন, জিঙ্ক এবং ম্যাগনেসিয়ামের গুণাগুণ
ওজন ব্যবস্থাপনার জন্য পরিচিত
স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রার জন্য বিটা-গ্লুকান ফাইবার
ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখুন।।
২/ সাফোলা ওটস
স্বাস্থ্য উপকারিতার সাথে লোড, Saffola থেকে তাত্ক্ষণিক ওট প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। তারা একটি আনন্দদায়ক এবং অপরাধমুক্ত জলখাবার তৈরি করে এবং আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ রাখে। স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি কাটাতে তাদের ব্যবহার করে একটি সন্ধ্যার জলখাবার তৈরি করুন।
হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো
আয়রন এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ
৩/ নিউট্রিওর্গ গ্লুটেন-ফ্রি রোল্ড ওটস
নিউট্রিওর্গ রোলড ওটস এলাকা জটিল কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের সমৃদ্ধ উৎস। তারা কম সময়ে রান্না করে, বেশি তরল শোষণ করে এবং প্রতিদিন একটি স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করা যায়। এই পুষ্টিকর ওটসের একটি বাটি ওজন কমানোর পারফেক্ট।ডায়েটারি ফাইবার এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি সমৃদ্ধ।।
ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ
উচ্চ শক্তির মাত্রা প্রদানের জন্য পরিচিত।।
আরোও পড়ুন,
Tags – Weight Loss , Health Tips
আজকাল কতো কিছু প্রোডাক্ট ইউজ করেও চুল পড়া বন্ধ করা যাচ্ছে না....চুলের সঠিক যত্ন ও…
Healthy Skin Tips For Face: সারা বছর ফেসিয়াল না করলেও পুজোর আগে সকলে আমরা ফেসিয়াল…
আজকাল মেকাপে মেতেছে সারা দুনিয়ার মানুষ,, বাচ্চা থেকে বয়স্ক সকলের মধ্যেই একটি ক্রেজ লক্ষ্য করা…
Bengali Durga Puja saree look: দেখতে দেখতে বছর গড়িয়ে চলে এলো দুর্গাপুজো….. সেপ্টেম্বরের মাঝ থেকেই…
মেয়েদের কাছে চুল হলো অমুল্য রত্ন ,, কিনতু আজকাল দূষণের কারনে, শারীরিক প্রবলেমের জন্য সকলের…
এই ভ্যাপসা গরমে ত্বকের উজ্জ্বলতা হারিয়ে ফিকে পড়ে যায়…. কিনতু সামনেই তো পুজো এখন থেকেই…
Leave a Comment