অ্যালোভেরার শরবত কীভাবে বানাবেন এর উপকারীতা – Benefits Of How To Make Aloe Vera Syrup

ত্বকের যত্ন নিতে অ্যালোভেরার রস আপনারা সব্বাই মুখে ব্যাবহার করি। কিন্তু  অ্যালোভেরার শরবত? খাইনা কেউ আমরা।।

অ্যালোভেরার শরবতের কত উপকার রয়েছে? এমনিতে জানেনই তো, যে অ্যালোভেরা আপনার ত্বককে উজ্জ্বল, মসৃণ করে। চুলের যত্ন নিতেও অ্যালোভেরার জুড়ি নেই।এলোভেরায় আন্টি অক্সিডেন্ট তো থেকেই সেটা আমরা কম বেশি সবাই জানি। তা ছাড়াও অনেক নিউট্রিয়েন্স ও থাকে। ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, ভিটামিন ডি, ভিটামিন ইত্যাদি প্রায় সব রকমই ভিটামিন রয়েছে। তাই এই জন্য এলোভেরার রস বা এলোভেরার জুস্ পান করা অনেকটাই উপকারী। এখন দেখে নেওয়া যাক কিভাবে তৈরী করবো বাড়িতে বসেই এলোভেরা জুস্।

অ্যালোভেরা জুসের স্বাস্থ্য উপকারিতা

অ্যালোভেরার প্রচুর গুণ। জন্ডিস থেকে ক্যানসার প্রতিরোধ, ডিটক্সিফিকেশন থেকে ত্বকের দাগ ছোপ লোপাট করা- এই সব কিছু করার ক্ষমতা রাখে অ্যালোভেরা। 

অ্যালোভেরা জুস খাওয়ার উপকারিতা – 

রোজের ডায়েটে এই প্রকৃতিক উপাদানটিকে জায়গা করে দিলে দেখবেন কখনও শরীরে কোনও চোট-আঘাত লাগলে সেই ক্ষত সারতে সময় লাগবে না। কারণ অ্যালোভেরা জুসে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান শরীরে প্রবেশ করা মাত্র এমন খেল দেখায় যে, যে কোনও ধরনের ক্ষত সারতে সময় লাগে না। 

নানাবিধ হরমোনের ক্ষরণ ঠিক মতো হয়

একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত অ্যালোভেরা জেল খাওয়া শুরু করলে দেহের ভেতরে এমন কিছু পরিবর্তন হতে শুরু করে, যার প্রভাবে প্রয়োজনীয় হরমোনের ক্ষরণ ঠিক মতো হতে শুরু করে। 

পুষ্টির ঘাটতি দূর হয়

বেশ কিছু কেস স্টাডিতে দেখা গেছে, নিয়মিত এই প্রকৃতিক উপদানটি খাওয়া শুরু করলে শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং মিনারেলের ঘাটতি দূর হয়। সেই সঙ্গে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ঘাটতিও দূর হতে থাকে। প্রসঙ্গত, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হল সেই উপাদান, যা আমাদের শরীরকে রোগ মুক্ত রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। 

শরীর থেকে টক্সিক উপাদানেরা বেরিয়ে যায়

প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে এই রসটা যদি খেতে পারেন, তাহলে শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টর পরিমাণ এত বৃদ্ধি পায় যে দেহের প্রতিটি কোণায় জমতে থাকা টক্সিক উপাদানেরা বেরিয়ে যেতে শুরু করে। 

অ্যালোভেরা জুসের উপকারিতা

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতি ঘটে

সুস্থভাবে দীর্ঘদিন যদি বাঁচতে চান তাহলে অ্যালোভেরা রস খেতে ভুলবেন না যেন! কারণ নিয়মিত এই প্রকৃতিক উপাদানটি গ্রহণ করলে দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এতটা শক্তিশালী হয়ে ওঠে যে সর্দি-কাশি থেকে শুরু করে ছোট-বড় কোনও রোগই ধারে কাছে ঘেঁষতে পারে না। 

হজম ক্ষমতার উন্নতি ঘটে

গ্যাস-অম্বল, অ্যাসিডিটি এবং কনস্টিপেশনের মতো সমস্যাও কমতে শুরু করে। এবার বুঝেছেন তো খাদ্যরসিকদের জন্য অ্যালোভেরা রস খাওয়ার প্রয়োজন।

শরীরকে যদি চাঙ্গা রাখতে চান, তাহলে অ্যালোভেরার রস খাওয়া শুরু করে দিন। কারণ বেশ কিছু গবেষণায় একথা প্রমাণ হয়ে গেছে যে, ত্বকের সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে অ্যালোভেরার যেমন কোনও বিকল্প নেই, তেমনি এই প্রাকৃতিক উপাদানটিকে কাজে লাগিয়ে আরও অনেক রোগকেই দূরে রাখা সম্ভব। যেমন ধরুন…

হার্টের ক্ষমতা বাড়ে

বেশ কিছু স্টাডিতে দেখা গেছে, অ্যালোভেরা জুস খাওয়া মাত্র সারা শরীরে অক্সিজেন সমৃদ্ধ রক্তের প্রভাব বেড়ে যায়, যে কারণে শরীরের প্রতিটি অঙ্গের পাশাপাশি হার্টের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পেতেও সময় লাগে না। 

আজকে আমরা হাজির অ্যালোভেরা শরবতের  রেসিপি নিয়ে।

প্রথম পদ্ধতিঃ

উপকরণ:

অ্যালোভেরা পাতা ১টি

জল ১ গ্লাস

বিট নুন 

গোলমরিচ গুঁড়ো 

মধু ৩ চামচ

বরফ 

প্রণালী:

অ্যালোভেরার পাতা থেকে রস বা জেল বার করে নিন। এবার জলের মধ্যে অ্যালোভেরার জেল, মধু, বিট নুন, গোলমরিচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। বরফ কুচি করে দিন। আপনার অ্যালোভেরার শরবত রেডি। রোজ সকালে উঠে এক গ্লাস খান। 

দ্বিতীয় পদ্ধতিঃ

উপকরণ:

প্রণালী:

অ্যালোভেরার পাতা থেকে রস বের করে নিন। তারপর ওই রসটা আর বাকি সব উপকরণ একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার গ্লাসে ঢেলে নিন। ইচ্ছে হলে ওপরে বরফ কুচিও দিতে পারেন। এবার খেয়ে ফেলুন। 

তৃতীয় পদ্ধতি 

উপকর – এলোভেরা পাতা ১টি , জল ১ গ্লাস, বিটনুন ১ চামচ, মধু ৩ চামচ বরফ প্রয়োজন অনুযায়ী। 

একটি এলোভেরা পাতা নিয়ে নিন তারপর সেটার থেকে জেল বের করে নিন নিজের সুবিধে মতন। তারপর একটি গ্লাস এ জল নিয়ে তাতে জেল নিয়ে ভালো করে গুলিয়ে নিন বা মিশিয়ে নিন। তারপর বিট নুন দিয়ে মিশিয়ে নিন। তারপর ৩ চামচ মধু দিয়ে আরেক বার নাড়িয়ে নিন। বরফের কুচি করে গ্লাস এ  গুলে নিন আপনার অ্যালোভেরার জুস রেডি। 

 চতুর্থপদ্ধতি

উপকরন – এলোভেরা পাতা ১টি , জল ১/২ গ্লাস, আপনার পছন্দের ফলের রস ৩ থেকে ৪ গ্লাস , লেবুর রস ১ চামচ,  বরফ কুচি প্রয়োজন মতো । 

একটি এলোভেরা পাতা নিয়ে নিন তারপর সেটার থেকে জেল বের করে নিন নিজের সুবিধে মতন। তারপর উপরের উপকরণ গুলো সব একসাথে একটি গ্লাস এ মিশিয়ে নিন তারপর ভালো করে গুলিয়ে খেয়ে ফেলুন। 

Tags – Benefits Aloevera Health Tips Health Care Skin Care Skin Tips