উচ্চ ক্যালরি যুক্ত খাবার কোনটি – Which Foods Are High In Calories

শরীরের এনার্জি জন্য আমাদের জরুরি ক্যালরি যুক্ত খাবার ,,কাজকর্ম ঠিকঠাক চালিয়ে নিয়ে যাওয়ার চাই শক্তি। সেই শক্তির মূল উৎস হল পুষ্টিকর খাবার। খাবারে যদি তার চেয়ে বেশি ক্যালোরি থাকে, তা হলেই শরীরের আনাচকানাচে মেদ জমতে শুরু করে। ওজন কমানোর জন্য ‘লো ক্যালোরি’ কিংবা কম ক্যালোরি রয়েছে এমন খাবার আছে,, শরীরে ক্যালোরির মাত্রা কম ঢুকলে, জমা মেদ থেকে শরীর শক্তি তৈরি করতে শুরু করে। ফলে মেদের পরিমাণ কমতে থাকে।

ক্যালোরির পরিমাণ শরীরের চাহিদার চেয়ে অনেকটা কম, তা হলে মেদ কমবে। 

ওজন অনুযায়ী ক্যালরি চার্ট

রইল তেমনই কিছু খাবারের হদিস …..

গাজর: ১০০ গ্রাম গাজর রোজকার ভিটামিন এ-র চাহিদা পুরোপুরি মিটিয়ে দেয়। কাঁচা গাজর স্যালাডের সঙ্গে খেলে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ে। এটি মেদ তো বাড়ায় না, বরং কমায়। 

বিট: ডায়েটের সময় মাঝেমধ্যেই খিদে পায়। খিদে পেলে বিটের স্যালাড সহজেই খেতে পারেন। পেট ভরবে। অথচ যে ক্যালোরি শরীরে যাবে, তার মাত্রা অত্যন্ত কম। 

শসা: খাবার হজম করতে সাহায্য করে শসা। তাই পাতে শসার কদর ভালই। এতে ক্যালোরির মাত্রা খুব কম। 

পালং শাক: এই শাকে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন থাকে ভাল মাত্রায়। এ ছাড়া কে, এ-র মতো ভিটামিনও থাকে প্রচুর পরিমাণে। অথত এই শাকের ক্যালোরির মাত্রা খুব কম। 

কোন খাবারে কত ক্যালরি পাওয়া যায়

এবার জানা যাক – হাই ক্যালরি যুক্ত খাবার কখন খাওয়া উচিত?

অনেকেই কম ওজনের হালকা-পাতলা শরীর নিয়ে দুর্ভাবনায় থাকেন। আপনার শরীরের ওজন ঠিক আছে কিনা সেটা পরীক্ষা করার ভালো উপায় হলো বডি মাস ইনডেক্স (BMI) বা উচ্চতা ও ওজনের অনুপাতের হিসাব। যদি আপনি হাই ক্যালোরি ডায়েটে (high calorie food) অভ্যস্ত না থাকেন, তবে অলিভ অয়েল , রাইস ব্রান অয়েল, বাদাম, মাছ, মাংস, ডিম ও দুধে ফ্যাট আছে। এগুলো সব হাই ক্যালোরি ডায়েট , এগুলো খেতে পারেন।। যাঁরা ওয়ার্ক আউট করেন তাঁরা ব্যায়াম শুরু করার আগে ও পরে অবশ্যই হেলদি স্ন্যাক্স খেয়ে নেবেন।

হাই ক্যালরি যুক্ত খাবার কখন খাওয়া উচিত? জেনে নিন

সকালে উঠে বাদাম, কিসমিস ও খেজুর খাবেন

ওজন বাড়ানোর জন্য বাদাম, খেজুর আর কিসমিসের বিকল্প নেই। কারণ এই খাবার গুলিতে প্রচুর ক্যালরি থাকে যা খুব দ্রুত আপনার ওজন বাড়াতে সাহায্য করবে।

প্রচুর শাক সবজি ও ফল খান

শাক সবজি ও ফলমূল ওজন কমাতে যেমন সাহায্য করে তেমনি ওজন বাড়াতেও আপনাকে সাহায্য করবে। কারণ এমন অনেক ফল আর সবজি আছে যাতে প্রচুর ক্যালোরি থাকে। যেমন- আম, কাঁঠাল, লিচু, মিষ্টি কুমড়া, মিষ্টি আলু, কাঁচা কলা ইত্যাদি। এই সকল ফল ও সবজি খেলে আপনার স্বাস্থ্য যেমন ভালো থাকবে তেমনি ওজনও বাড়বে দ্রুত।

high-calorie foods to avoid

উচ্চ ক্যালরি যুক্ত খাবার সমূহ

পনির জাতীয় খাবার

উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবারের মধ্যে আরও একটি উল্লেখযোগ্য খাবার হচ্ছে পনির যার মধ্যে আপনি পেয়ে যাবেন ১০০ গ্রাম ক্যালরি এটিতে রয়েছে প্রোটিন,,, যা আপনার শরীরকে সুস্থ রাখে শরীরের বিভিন্ন উপাদানের ঘাটতি মেটাই এবং আপনার হাড়ের মজবুত ও দীর করতে সাহায্য করে। 

list of high-calorie foods to gain weight

মাছ এবং মাংস

অতিরিক্ত চর্বি জাতীয় মাছ এবং মাংস যার মধ্যে কিন্তু নিহিত থাকে এক বিপুল পরিমাণে ক্যালরি। সাধারণত একজন মানুষের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে প্রতিদিনের মেনুতে মাছ মাংস তার মধ্যে কোন একটি বা দুটিকে রাখা প্রয়োজন হয়,, শরীরের ওজনকে বৃদ্ধি করে মনে রাখবেন চর্বিযুক্ত মাংস এবং রুই মাছ চিংড়ি মাছ বা ইলিশ মাছ এই সমস্ত মাছগুলি আপনাকে যেমন স্বাস্থ্যকর খাবার দেয় তেমনি আপনার শরীরের ক্যালরির মাত্রা বাড়িয়ে দেয়।  

What food makes you gain weight the fastest

বিভিন্ন ধরনের চকলেট

চকলেটের মধ্যে থাকে উচ্চ ক্যালরি ,,ডার্ক চকলেট যা কোন একজন মানুষের শরীরে যদি ক্যালরির ঘাটতি হয় সেক্ষেত্রে তা পূরণ করতে বিপুলভাবে কাজে আসে। 100 গ্রাম ডার্ক চকলেট এর মধ্যে ৫০০র বেশি পরিমাণ ক্যালরি বর্তমান থাকে তবে আপনার ওজন বেশি হলে অবশ্যই চকলেট জাতীয় খাবার দূরে সরিয়ে রাখুন। 

Read More,