চিকেন টোস্ট তৈরী করার পদ্ধতি/রেসিপি – মুরগির রোস্ট রেসিপি – Chicken Roast Recipe Bengali
চিকেন রোস্ট রেসিপি
উপকরণ :-
১. এক টেবিল চামচ তেল
২. পেঁয়াজকুচি
৩. নুন
৪.রসুন বাটা
৫. মুরগির কিমা
৬. কর্নফ্লাওয়ার
৭.গোলমরিচের গুঁড়ো
৮.ডিম
৯. ব্রেড
২. পেঁয়াজকুচি
৩. নুন
৪.রসুন বাটা
৫. মুরগির কিমা
৬. কর্নফ্লাওয়ার
৭.গোলমরিচের গুঁড়ো
৮.ডিম
৯. ব্রেড
ব্রয়লার মুরগির রোস্ট
কিভাবে তৈরি করবেন,,,
প্রথমে ফ্রাইপ্যানে তেল, পেঁয়াজকুচি, লবণ, আদা বাটা, রসুন বাটা, মুরগির কিমা দিয়ে নাড়ুন। একটু পর পরিমান মত জল দিয়ে নাড়াচাড়া করবেন।।।
এবার এর মধ্যে কর্নফ্লাওয়ার ও গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে ভাজুন। ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।
প্রথমে ফ্রাইপ্যানে তেল, পেঁয়াজকুচি, লবণ, আদা বাটা, রসুন বাটা, মুরগির কিমা দিয়ে নাড়ুন। একটু পর পরিমান মত জল দিয়ে নাড়াচাড়া করবেন।।।
এবার এর মধ্যে কর্নফ্লাওয়ার ও গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে ভাজুন। ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।
বাটিতে ডিম ফেটে এর পর ব্রেড এর ওপর মুরগির কিমা ভাজা দিয়ে আরেকটি ব্রেড এর উপরে দিয়ে ডিমে ডুবিয়ে গরম তেলে ছেড়ে ভাজুন। ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার চিকেন টোস্ট।।।