তরমুজ এর খোসার গুনাবলী – Properties Of Watermelon Peel

তরমুজের খোসায়ও রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ

তরমুজ এমন একটি ফল যার খোসার রয়েছে স্বাস্থ্যকর কিছু গুণ। আপনিও যদি তরমুজ খাওয়ার পরে খোসা ফেলে দেন তবে একবার অন্তত এই পোস্ট টি পড়ুন। এই চৈত্রের বাজারে ছেয়ে গিয়েছে তরমুজ ফল। এই সময়ের জনপ্রিয় এই তরমুজ। কেবল খেতে ভালোই নয়, শরীরকে হাইড্রেটেট রেখে সতেজ রাখতে সহায়তা করে এই ফল। তরমুজের মধ্যে ৯২ শতাংশ জল থাকে। এতে ভিটামিন-এ এবং সি, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে।

১/ রক্তচাপ কমাতে হলে , তরমুজ এবং এর সঙ্গে এর খোসা খাওয়ার চেষ্টা করুন। তরমুজের নির্যাস সম্পূরকগুলি স্থূল ব্যক্তিদের তাদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে সক্ষম।

২/ তরমুজের খোসা তে ফাইবারের উৎস রয়েছে। ফাইবার নিয়মিত মলত্যাগ করতে সাহায্য করে। এছাড়াও এটি কোলেস্টেরল এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতেও সাহায্য করতে পারে।

৩/ তরমুজের খোসায় জলের পরিমাণ বেশি থাকায় শরীরকে ডিহাইড্রেট হতে দেয় না। যার ফলে আমাদের শরীর সতেজ থাকার পাশাপাশি খাদ্য দ্রুত হজমেও সাহায্য করে।

৪/ তরমুজের খোসা তে লাইকোপেন–জাতীয় উপাদানের উপস্থিতি থাকায় তরমুজের খোসা জ্বালাপোড়া কমিয়ে আর্থ্রাইটিসের ব্যথা কমাতে সাহায্য করে।

তরমুজের খোসার পুষ্টিগুণ এবং খাওয়ার পদ্ধতি

৫/ তরমুজ খোসা তে অ্যামিনো অ্যাসিড এ পরিবর্তিত হয়ে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এছাড়াও হার্টের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় কাজ করে শরীরে বিদ্যমান পদার্থ দূর করতেও সহায়তা করে।

“””তরমুজের খোসা কীভাবে খাবেন”“”

তরমুজের খোসা লাউয়ের মতো ছোট ছোট টুকরো করে ডাল, বা কোনো তরকারি তে খেতে পারেন। ও টমেটোর সঙ্গে রান্না করে খেতে পারেন। খেতে অনেকটা চাল কুমড়োর মতো লাগবে।

তবে রান্নার চেয়ে কাঁচা খেতে পারলে বেশি উপকারী।

Tags – Life Style ,Watermelon Peel Benefits