যারা ওজন কমানোর জন্য প্রতিদিন জিম করছেন বা ডায়েট করছেন, ঘাম ঝরাচ্ছেন তারা কিন্তু তাদের ডায়েটে লাউ রাখেন ,,কিন্তু ওজন কমাতে হলে ঝিঙেও কিন্তু কম যায় না। তাই অপনি যদি চান ওজন কমাতে হলে কাকে বেশি গুরুত্ব দেবেন তা জেনে নিন এই আর্টিকেল এর মাধ্যমে,,জেনে নিন কার গুরুত্ব সবচেয়ে বেশি –
সবুজ শাকসবজি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এর মধ্যে সব রকমের পুষ্টি পাওয়া যায়, খনিজ, ভিটামিন, ফাইবার সরবরাহ করে। সবুজ শাকসবজি খেলে আমাদের পেট দ্রুত ভরে যায় এবং খিদেও পায় না। এছাড়াও এটি হজমের জন্য খুবই ভালো। ঝিঙে-লাউ খাওয়ার দুটোর অনেক উপকারিতা রয়েছে। গরমের দিনে বাজারে সবজি মানেই লাউ, ঢ্যাড়শ, ফচ্ছে, ঝিঙে, কুমড়ো ইত্যাদি। এই সব সবজির মধ্যেই থাকে প্রচুর পরিমাণ জল, থাকে পুষ্টিও।
শরীরে বাড়তি ওজন হলে গরমে কষ্ট হয় সবচেয়ে বেশি। আর এই জন্য দরকার মেদ ঝরিয়ে ছিপছিপে হওয়া। কিন্তু রোগা হওয়ার পাল্লায় পড়ে প্রতিদিনের খাদ্য় তালিকা থেকে পুষ্টিকর খাবার বাদ দিলে চলবে না। বিশেষজ্ঞদের মতে ওজন কমানোর জন্য ভাজাভুজি এবং কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার কমিয়ে ডিশ ভরাতে হবে শাকসবজি ও ফলমূল দিয়ে। বিশেষ করে স্বাস্থ্যকর ভাবে ওজন কমাতে গেলে প্রথমেই আমাদের মাথায় আসে সবজির কথা।
লাউয়ের পুষ্টিগুণ জানুন
বিশেষজ্ঞদের মতে, ১১৬ গ্রাম কাঁচা লাউয়ের মধ্যে ১৬ গ্রাম ক্যালোরি রয়েছে। আর ভিটামিন C রয়েছে ১৩% এবং জিঙ্ক রয়েছে ৭.৩% । লাউয়ের মধ্যে রয়েছে জল থাকে ৯৬%। আর ফ্যাট থাকে মাত্র ১%।
ঝিঙেতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়। এই সবজির মধ্যে জিঙ্ক, আয়রন, রিবোফ্লাভিন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, থায়ামিন-সহ বিভিন্ন খনিজ পদার্থ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। লাউয়ের মতো এতেও ক্যালরি ও চর্বি মাত্রা একেবারেই কম।
ঝিঙেতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার পাওয়া যায়। এতে জিঙ্ক, আয়রন, রিবোফ্লাভিন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, থায়ামিন ইত্যাদি খনিজ পদার্থ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। লাউয়ের মতো এতে ক্যালরি ও চর্বি একেবারেই নগণ্য। ১০০ গ্রাম ঝিঙেতে ১৫ গ্রাম ক্যালোরি এবং ৯৬% জল পাওয়া যায়। এছাড়া এটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর।
লাউ খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায়
লাউয়ের মঝ্যে উপস্থিত ফাইবার আমাদের হজম প্রক্রিয়া উন্নত করতে সাহায্য করে। লাউ এনজাইম নিঃসরণ করতেও সাহায্য করে, লাউয়েক মধ্যে উপস্থিত ভিটামিন এবং খনিজ বিপাকীয় প্রক্রিয়া বাড়াতে সাহায্য করে। এর ফলে দ্রুত ওজন কমে যায়। নিয়মিত লাউ খেলে হজম হয়ে যায় সহজেই।লাউের উপকারিতা
এতে উপস্থিত ফাইবার হজম প্রক্রিয়া উন্নত করতে সাহায্য করে। এটি এনজাইম নিঃসরণ করতে সাহায্য করে, যেখানে উপস্থিত ভিটামিন এবং খনিজ বিপাকীয় প্রক্রিয়া বাড়ায়। ওজন কমাতে সাহায্য করে।
ঝিঙে খেলে কী কী উপকার মেলে
গরমের সময় ঝিঙেতে সবচেয়ে বেশি উপকার পাওয়া যায়।
এই সবজির মধ্যে যে ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে তা পরিপাকতন্ত্রের জন্য খুবই উপকারী।
এছাড়া মিনারেল মেটাবলিক বাড়াতে সাহায্য করে।
লাউয়ের মতো ঝিঙেও ওজন কমানোর সহায়ক।
ওজন কমাতে হলে এই দুই সবজিই খুবই উপকারী। এদের কোনও ক্যালোরি বা চর্বি নেই।
এই দুই সবজি হজম এবং বিপাকের হার বাড়াতে সাহায্য করে।
সব ধরনের খনিজ, ভিটামিন সবটাই পাওয়া যায় এই দুই সবজি থেকে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, আপনার যদি ওজন কমাতে হয় তাহলে দুটি সবজিই রাখতে পারেন, যার ফলে ওজন কমানোর পক্রিয়া আরও সহজ হয়ে যাবে।উভয় ক্ষেত্রেই খুবই উপকারী।
Tags – Health Tips Health Care Which Vegetable Will Lose Weight Quickly
আজকাল মেকাপে মেতেছে সারা দুনিয়ার মানুষ,, বাচ্চা থেকে বয়স্ক সকলের মধ্যেই একটি ক্রেজ লক্ষ্য করা…
Bengali Durga Puja saree look: দেখতে দেখতে বছর গড়িয়ে চলে এলো দুর্গাপুজো….. সেপ্টেম্বরের মাঝ থেকেই…
মেয়েদের কাছে চুল হলো অমুল্য রত্ন ,, কিনতু আজকাল দূষণের কারনে, শারীরিক প্রবলেমের জন্য সকলের…
এই ভ্যাপসা গরমে ত্বকের উজ্জ্বলতা হারিয়ে ফিকে পড়ে যায়…. কিনতু সামনেই তো পুজো এখন থেকেই…
ভিটামিন ই ত্বক ও চুলের যত্নে দারুণ কাজে আসে। শরীরের নানা উপকার করে। হাড়ের যত্ন…
Stomach Care : শরীর সুস্থ্য রাখতে চাইলে পেট অবশ্যই পরিষ্কার রাখা খুব প্রয়োজন…. এটি শরীর…
Leave a Comment