নতুনত্ব ভাবে খেয়ে দেখুন গোলাপের লস্যি , দেখে নিন রেসিপি – Try Rose Yoghurt In A New Way, Take A Look At The Recipe
গোলাপের লস্যি রেসিপি
লস্যি খেতে আমরা সবাই ভালবাসি । গরম কালে সকলের পছন্দের পানীয় এটি। গরমকালে, লস্যির চাহিদা আরও বেড়ে যায়। গরমের দিনে ঠান্ডা লস্যি কিন্তু খুবই তৃপ্তি দেয়। তাছাড়া, গরমে আমাদের শরীর ঠান্ডা রাখার অন্যতম স্বাস্থ্যকর উপায় হল সরবত বা লস্যি। তবে আজ একটু নতুনত্ব ভাবে লস্যি রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো। লস্যির সঙ্গে যদি থাকে গোলাপের গন্ধ, স্বাদ আর রং, তাহলে কেমন হয় বলুনতো? স্বাদে যেমন দুর্দান্ত হবে, খেয়েও তেমন তৃপ্তি মিলবে। আর আজ তাই আপনাদের জন্য রইল ঘরোয়া পদ্ধতিতে তৈরি গোলাপ লস্যির রেসিপি।
গোলাপের লস্যি বানানোর সহজ পদ্ধতি
দেখে নিন কীভাবে বানাবেন –
১ চা চামচ গোলাপ জল
কাপ টক দই
৪ টেবিল চামচ চিনি
রোজ সিরাপ
আমন্ড কয়েকটা
বরফের কিউব
গোলাপের পাপড়ি
পেস্তা
প্রণালী –
সর্বপ্রথমে মিক্সারে টক দই, চিনি, গোলাপের পাপড়ি আর বরফের কিউব দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। দেখবেন যাতে ভাল করে মিহি হয়ে যায়। এবার এতে গোলাপ জল ও রোজ সিরাপ মিশিয়ে ভাল করে মেশান। তারপর গ্লাসে গোলাপের লস্যি ঢেলে উপর থেকে আমন্ড কুচি ও পেস্তা বা কাজু বাদাম কুচি ও ছড়িয়ে দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।
ব্যস, তৈরি গোলাপের লস্যি। এবার ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
Tags – Recipe Yoghurt In A New Way Lossi