5 ‘Superfoods’ For Heart And Kidney Health: যতদিন বেঁচে আছি ততোদিন কাজের চিন্তা, টেনশন, মানসিক চাপ থাকবেই ,, এটাই নিয়ম….. আর তার সাথে দিনে দিনে বেড়েই চলছে শরীরের অসুস্থতা….। তার সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বারে ‘খারাপ’ কোলেস্টেরল। এর জন্য দায়ী অস্বাস্থ্যকর খাওয়াদাওয়া এবং অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন,,, অতিরিক্ত তেল-মশলা দেওয়া খাবার খেলে এলডিএল বেড়ে যাওয়া অস্বাভাবিক নয়। আর এখন কার সময়ে হার্ট ও কিডনির সমস্যা দিনে দিনে বেড়েই চলছে,,,
কিডনি ভালো রাখার জন্য কি কি খাওয়া উচিত
কিডনির অসুখ ধরা পড়ে অনেকটা দেরিতে। ফলে ক্ষতি সম্পর্কে আগে থেকেই আঁচ করা যায় না। প্রায় ৮০-৯০ শতাংশ ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার আগে পর্যন্ত সে সম্পর্কে খুব একটা সচেতন হই না আমরা। কিডনির অসুখে খাওয়াদাওয়ার বিষয়ে বেশ সচেতন থাকতে হয়। তাই কিডনি ও হার্টকে সুস্থ রাখতে কী খাওয়া উচিত জেনে নিন—
১) বাদাম: ব্রেন ও হাড় ঠিক রাখতে সকালে নিয়মিত ভেজানো কাঠবাদাম খান। তবে রক্তে কোলেস্টেরল ভালো রাখতেও বাদামের যথেষ্ট ভূমিকা রয়েছে। কাঠবাদাম, পেস্তা, আখরোটের মধ্যে রয়েছে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, এই সমস্ত উপাদান রক্তে ‘খারাপ’ কোলেস্টেরল (এলডিএল) নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এবং যারা ডায়েটে আছেন তারা বাদাম প্রতিদিনের ব্রেকফাস্টে রাখতে পারেন।।
আরোও পড়ুন,
Collagen-Rich Foods Vegetarian: নিরামিষ কোলাজেন সমৃদ্ধ খাবার
কিডনি ভালো রাখার ঘরোয়া উপায়
২) পালং শাক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর পালং শাক হার্ট ভালো রাখতে সাহায্য করে।
কিডনি পরিষ্কার করে এই ৫ খাবার
৩) পেঁয়াজ ও রসুনে থাকা অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট কিডনির পক্ষে বেশ ভাল। কাঁচা রসুন সকালে মধুর সঙ্গে খেতে পারলে আরো ভালো।।
৪) আদা দেহের রক্ত চলাচল বাড়িয়ে কিডনিকে সচল রাখতে সাহায্য করে, ফলে কিডনির কার্যকারিতা বেড়ে যায়।
৫) মাছ- মাছ কিডনির জন্য উপকারী।মাছের মধ্যে রয়েছে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা শরীরকে অনেক রোগের হাত থেকে দূরে রাখে। তাই খাদ্যতালিকায় মাছ যোগ করুণ।
হার্ট ভালো রাখার খাবার
৬) আপেল- আপেল খেতে সবাই পছন্দ করে। আপেলে পেকটিন নামক ফাইবার থাকে, যা কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। তাছাড়া কথাতেই রয়েছে যে প্রতিদিন একটি করে আপেল খেলে ডাক্তারের থেকে দূরে থাকা যায়।
হার্টের ব্লক দূর করে যে ৫ খাবার
৭) ডার্ক চকলেটডার্ক চকলেটের মধ্যে অত্যন্ত প্রয়োজনীয় একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে। যা রক্তে খারাপ (এলডিএল) কোলেস্টেরল কমিয়ে, ভালো (এইচডিএল) কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে পারে।
আরোও পড়ুন,
5 Vitamin b12 Rich Foods: নিরামিষ ভিটামিন বি ১২ সমৃদ্ধ খাবারের তালিকা