শরীর স্বাস্থ্য ভালো রাখতে প্রোটিন খাওয়া খুব জরুরি….. নানা ধরনের খাদ্যে প্রোটিন থাকে। তার মধ্যে পড়ে ফলও। তবে কোন ফলে কতটুক প্রোটিন আছে সেটি অনেকে জানেন না – দেখে নিন…
আমাদের শরীরে প্রোটিন কেনো প্রয়োজন—
✓ প্রোটিন মানুষের খাদ্যের মধ্যে একটি অপরিহার্য উপাদান। এটি শরীরকে নাইট্রোজেন অ্যাসিড সরবরাহ করে যা শরীর এবং টিস্যু ফাংশন সংরক্ষণে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রোটিন হরমোন হিসাবেও কাজ করে। যেসব খাবারে পর্যাপ্ত আমিষ নেই, সেসব খাওয়ার পর আমাদের দ্রুত খিদে পায় চুলপড়ার সমস্যা, গায়ের রং ফ্যাকাশে, মাথাব্যথার মতো নানা অসুবিধা দেখা দেয়। কমে যায় রোগ প্রতিরোধক্ষমতা।
নীচে কয়েকটি প্রোটিন সমৃদ্ধ ফলের সন্ধান দেওয়া রইল —
১) পেয়ারা: পেয়ারা যেমন সুস্বাদু ফল, তেমনই উপকারী। জেনে রাখা ভালো প্রতি ১০০ গ্রাম পেয়ারায় থাকে ২.৬ গ্রাম প্রোটিন? এছাড়াও পেয়ারায় ভিটামিন সি রয়েছে।
২) কাঁঠাল: এখনকার বাচ্চাগুলো কাঁঠাল দেখলেই নাক শিট করে কিন্তু মা-বাবাদের জেনে রাখা ভালো কাঠালে অনেক প্রোটিন ভিটামিন রয়েছে,, যাঁরা মাংস খান না, তেমন সকলের জন্য কাঁঠাল খুবই জরুরি। সাধারণ ফলের তুলনায় এতেও প্রোটিনের পরিমাণ যথেষ্ট বেশি।
৩) প্রোটিন পেতে গেলে কিউই খেতে পারেন । এটি ফাইবার সমৃদ্ধ এবং ভিটামিন সি, পুষ্টিও রয়েছে। আয়রনের ঘাটতি মেটাতে কিউই খেতে পারেন।
৪) কমলা : মাঝারি সাইজের একটা কমলায় ১.২ গ্রাম প্রোটিন থাকে। সকালে ব্রেকফাস্টের সময় একগ্লাস করে কমলার জুস খেতে পারেন।
আরোও পড়ুন,
Dermdoc Night Cream Review: ত্বকে বয়সের ছাপ কমাতে সেরা নাইট ক্রিম
Vitamin E Benefits Skin: পুজোর আগে ত্বক ও চুলের যত্ন নিন ভিটামিন ই সাহায্যে