Tomato Health Benefits: রসালো একটি সব্জি টমেটো,, যা সারা বছরই পাওয়া যায়। খাবারের স্বাদ পাল্টাতে টমেটোর জুড়ি মেলা ভার। এখন কার দিনে টমেটো ছাড়া কোনো রান্নাই হয়না বলে মণে করা হয়…..পুষ্টিতে ভরপুর এই টমেটো। এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি, কে, ফলেট এবং পটাসিয়াম। আপনার রোজকার ডায়েটে শুধুমাত্র একটি টমেটো বাড়িয়ে তুলতে পারে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্যে নয়, টমেটো দিয়ে তৈরি হয় নানা সুস্বাদু সস। টমেটোর উপকারি গুণ অনেকেই হয়তো জানেন না।পুষ্টিগুণে ভরপুর সবজি হল টমেটো। এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি, কে, ফলেট এবং পটাসিয়াম। সর্দি কাশি প্রতিরোধে টোমেটো বেশ কার্যকর।
টমেটোর পুষ্টিগুণ
দেখে নেওয়া যাক টমেটোর ৫ টি আশ্চর্যজনক উপকারীতা….. ১. ওজন কমানো টমেটো খেলে বাড়তি ওজন কমে। দেহের অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে ডায়েটে টমেটোকে রাখতেই হবে। এর জন্যে সকলে ব্রেকফাস্টের ডায়েটে দেখবেন টমেটো সালাদ রেখে দিয়েছে।
২. মুখের সৌন্দর্য ধরে রাখতে এবং বয়সের ছাপ দূর করতে টমেটো কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। ত্বকের তেল ভাবও দূর করে এই টমেটো।
টমেটোর উপকারিতা
৩. টমেটোতে রয়েছে ক্যালসিয়াম। যা হাড়ের জন্য অনেক উপকার।
আরোও পড়ুন,
Coconut Oil For Face: গরমে ত্বকের সমস্যা মেটাবে নারকেল তেল
৪. চোখের জন্য উপকারি: টমেটোতে থাকা ভিটামিন-সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা যেমন বাড়ায় পাশাপাশি আমাদের চোখের দৃষ্টি শক্তি বাড়াতেও এটি খুবই উপকারি।
প্রতিদিন একটা করে টমেটো খেলে কি হয়
৫. হজমশক্তি বাড়ায়: আপনার যদি থাকে হজমের সমস্যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা তাহলে রোজকার পাতে টমেটো খেতেই হবে।
৬. হার্টকে সুস্থ রাখে: টমেটোতে থাকা পটাশিয়াম রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। যা হার্টের জন্য ভালো। টোমেটোতে থাকা প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ও ভিটামিনকে হাড়ের ক্ষয় রোধ করে হাড়কে মজবুত রাখে।
আরোও পড়ুন,
5 Uses Aloe Vera For Summer: গরমে ত্বকের যত্নে অ্যালোভেরা একাই একশো