হাড়কে শক্ত করার জন্য পাতে রাখুন ৫ ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার

Calcium-Rich Foods For Bones: পৃথিবীতে ৬০% মানুষের এখন ক্যালসিয়ামের অভাবে হাড়ের দ্রুত ক্ষয় হয়ে যাচ্ছে,,, সাধারণত, প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 500 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। এ জন্য বিশেষজ্ঞরা প্রতিদিন সুষম খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। দুধ, পনির ও অন্যান্য দুগ্ধজাত খাবার, সবুজ শাক-সবজি যেমন ব্রোকলি, বাঁধাকপি খেতে হবে বেশি করে।।শক্তিশালী হাড়ের জন্য একটি সুষম খাদ্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। হাড় সুস্থ রাখতে আপনার প্রধানত যথেষ্ট ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি প্রয়োজন।

(Calcium foods list)

শরীরে ক্যালসিয়াম কেনো প্রয়োজন

ক্যালসিয়াম একটি অপরিহার্য খনিজ যা সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং বিভিন্ন শারীরিক ক্রিয়াকলাপকে সমর্থন করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি শক্তিশালী হাড় এবং দাঁত তৈরি এবং বজায় রাখার জন্য এর গুরুত্বের জন্য সুপরিচিত, ।।

✓ হাড়ের স্বাস্থ্য: ক্যালসিয়াম শক্তিশালী হাড় এবং দাঁত তৈরি এবং বজায় রাখার ক্ষেত্রে এর ভূমিকা। ক্যালসিয়াম হাড়ের গঠনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, শক্তি এবং অনমনীয়তা প্রদান করে।

✓ রক্ত জমাট বাধা: রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়ার জন্য ক্যালসিয়াম অপরিহার্য। পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম ছাড়া, রক্ত জমাট বাঁধা বিঘ্নিত হবে, যা অতিরিক্ত রক্তপাতের দিকে পরিচালিত করবে।

✓ হরমোন নিঃসরণ: ক্যালসিয়াম বিভিন্ন হরমোনের নিঃসরণে জড়িত, যার মধ্যে রয়েছে ইনসুলিন, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য অপরিহার্য, ।

✓ আমাদের খাদ্য থেকে সঠিক পরিমাণে ভিটামিন ডি পাওয়া আমাদের পক্ষে কঠিন। তাই হাড়ের মজবুতির জন্য আমরা সূর্যের আলো থেকে এই ভিটামিন ডি পেতে পারি। হালকা গরম সূর্যের আলোতে ভোরবেলা হাঁটা সবচেয়ে ভালো বিকল্প হতে পারে।

আরোও পড়ুন,

৫ খাবার: ব্রেন চলবে ঘোড়ার গতিবেগে, বাড়বে স্মৃতিশক্তি

কোন খাবারে উপযুক্ত ক্যালসিয়াম পাবেন–:

** বীজ এবং গাছ-: সেলারি, তিল, পোস্ত এবং চিয়া বীজের মতো বীজ ক্যালসিয়ামের খুব ভালো উৎস। এই বীজগুলি স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং প্রোটিনও সরবরাহ করে।

** পনির: পনিরও ক্যালসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস। অন্যান্য পনিরের তুলনায় পারমেসান পনির ক্যালসিয়ামের সেরা উৎস। উদ্ভিদ উৎসের তুলনায় আমাদের শরীর দুগ্ধজাত পণ্য থেকে ক্যালসিয়াম সহজে শোষণ করতে পারে।

ক্যালসিয়ামের অভাব হলে কি খাওয়া উচিত

**:মটরশুটি এবং মসুর ডাল: মটরশুটি ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ফাইবার এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট যেমন আয়রন, ফোলেট, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ।

** কাজুবাদাম: বাদামে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে এবং এটি আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় যোগ করা উচিত। এছাড়াও বাদাম ফাইবার, প্রোটিন এবং ফ্যাটের একটি সমৃদ্ধ উৎস।

**ব্রোকলি: এই সবজিতে অন্যান্য ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সাথে যথেষ্ট পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে।

আরোও পড়ুন,

Hormones: ৫ খাবার: যা হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখে