Many people think that making biryani is very difficult, or takes a lot of time. But today I will prove you wrong, the item that you can cook the easiest is egg biryani. It does not take much time to cook. You can keep this dish for entertaining guests or for children’s tiffin. Know the recipe-
Ingredients:
3/4 eggs, chopped onion 1 cup
Onion batter 2 tbsp
Ginger paste 1 tablespoon
Garlic paste 1 tbsp
Turmeric powder half teaspoon
Cumin 1 tsp
Cinnamon 2 t
Cardamom 4
2 bay leaves
Garam masala powder
Sour yogurt 1/2 cup
Raw chillies
Half a cup of oil
Ghee 2 tbsp
Salt to taste
System:
First put oil on the bone. Add cinnamon cardamom bay leaf and chopped onion. When the onion is fried red, add turmeric powder, onion paste, ginger paste, garlic paste, cumin paste, sour curd, salt, garam masala powder, grind the spices very well. Now mix the fried egg with this masala, along with half a cup of hot water. Cook by stirring. Add some green chilli slices on top. Saute onion and sprinkle ghee before lowering.
Boil the rice in another vessel and drain the water. Do not overcook the rice. Biryani won’t be runny if overcooked. First pour some rice on a flat plate. Spread the cooked egg over it. Add a few sprinklings of green chillies. Fill a pot with hot water and place biryani on it. But take care that the steam does not come out in any way. You can close the mouth of the bone by making flour dough. Remove after twenty minutes and serve hot. With cucumber and tomato….
Read More,
Idli Batter Recipe: Idli Recipe Ingredients
Tags – Recipe, Food
Stomach Care : শরীর সুস্থ্য রাখতে চাইলে পেট অবশ্যই পরিষ্কার রাখা খুব প্রয়োজন…. এটি শরীর…
আজকাল বাচ্চা থেকে বয়স্ক সকলেরই ফুসকুড়ির সমস্যা হয়ে থাকে…. গরম থেকে হওয়া ফুসকুড়ি- ব্যথা ও…
এই গরমে রোদে কাজের জন্যে বেরোতেই হয়…. আর এর জন্য মুখ তৈলাক্ত হয়ে যায় ভীষণ…
আজকাল রোদের তাপে, ধুলো বালি দূষণের কারণে বয়স না হতেই বয়স্ক লাগে অনেককে। মুখে চটজলদি…
দিন দিন যেনো ত্বকের সমস্যা বেড়েই চলছে,, ত্বকে দাগ ছোপ হওয়া, অল্প বয়সে বুড়িয়ে যাওয়া…
সামনেই তো পুজো এখন থেকেই রূপচর্চা একটু শুরু না করে দিলে হয়… কিনতু এর জন্য…
Leave a Comment