দিন যতো যাচ্ছে উচ্চ কোলেস্টেরলের সমস্যা দিনদিন আমাদের দেশে বেড়েই চলেছে। এর মুখ্য কারণ জানেন – আমরা যা খাই তা শরীরে প্রভাব ফেলে এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের ঝুঁকি বাড়ায়। তাই শরীরকে সুস্থ রাখতে সুষম খাদ্য গ্রহণ করা প্রয়োজন। তাই কোলেস্টেরলকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে জীবনযাত্রায় পরিবর্তন আনতে হবে। রোজকার ডায়েটে বিশেষ নজর দিতে হবে…..
খেয়াল রাখবেন প্রতিদিন পাঁচ চা চামচের বেশি তেল খাওয়া চলবে না। আর এমন খাবারই খান, যাতে ওজন না বাড়ে। ওজন যথাযথ থাকলে কোলেস্টেরলের মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব।’’
✓✓ কোলেস্টেরল কমাতে ডায়েটে কী রাখবেন?
১. বিভিন্ন শস্যদানা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে উপকারী।খাদ্যতালিকায় পরিমাণমতো গম, চাল, ভুট্টা ইত্যাদি রাখুন।
২. সবুজ শাকসবজি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করে। খাদ্যতালিকায় পালং, মেথি, কলমি,রাখতে পারেন।
কোলেস্টেরল কমানোর ঘরোয়া উপায়
৩. বিভিন্ন রকম ফল খান। কারণ, ফলে ক্যালরি কম এবং পুষ্টিগুণ বেশি। তরমুজ, পেয়ারা, কিউই, আপেল, কমলা, কলা, পেঁপে স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।
৪. রসুন, পেঁয়াজ খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমায় এবং হৃৎপিণ্ডকে ভালো রাখে।
৫. ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড শরীরে কোলেস্টেরল কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। শিমজাতীয় খাদ্য, ওয়ালনাট, জলপাই ইত্যাদির মধ্যে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়।
✓✓ কী খাবেন না—
রেড মিট, ফাস্ট ফুড, জাঙ্ক ফুড সম্পূর্ণ এড়িয়ে চলা উচিত। এগুলো কোলেস্টেরল বাড়িয়ে দেওয়ার জন্য দায়ী। ক্রিমযুক্ত দুধ এবং তা থেকে তৈরি খাবার, ঘি-মাখন যতটা সম্ভব কম খাওয়ার চেষ্টা করুন।
কোলেস্টেরল কমাতে কি খাব না
রোজকার ডায়েট… শুধুমাত্র খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে না, আরও কিছু পরিবর্তন প্রয়োজন। ধূমপানের অভ্যেস ত্যাগ করতে হবে,,,স্বাস্থ্যকর খাবারের পাশাপাশি রোজ শারীরচর্চা করা উচিত। যোগব্যায়াম, হাঁটা ইত্যাদি আপনার কোলেস্টেরল কমিয়ে দেবে। রাতে কমপক্ষে সাত থেকে আট ঘণ্টা ঘুমাতে হবে।
আরোও পড়ুন,
Beetroot Benefits: বীটরুট খাওয়ার নিয়ম ও উপকারিতা
Best Soap For Glowing Skin: উজ্জ্বল ত্বকের জন্য সেরা সাবান