মধুর রয়েছে অনেক গুণাবলী…..
শুধু শীতকাল (Winter) নয়, বছরের যেকোনও সময়েই মধু (Honey) খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। বিশেষ করে শীতকালের জন্য এটি আরও বেশি কার্যকরী। শীতকাল আসা মানেই আমাদের শরীরে অনেক সমস্যা দেখা দেয়….. এ সময়ে তাই নিয়ম করে মধু খাওয়া দরকার। এতে থাকা প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন, মিনারেলস…
- মধু খাওয়ার নিয়ম
- মধু খাওয়ার নিয়ম ও সময়
- মধু খাওয়ার উপকারিতা কি
- মধু খাওয়ার সঠিক সময়
মধুর পুষ্টিগুণ
মূলত মধুতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (ফ্ল্যাভনয়েড ও অর্গানিক অ্যাসিড) রয়েছে। মধুতে প্রায় ২-৩ শতাংশ আয়রন থাকে।
শীতকালে মধুর উপকারিতা-
১.শীতকালে যখন ঠান্ডা আবহাওয়া পরে ,, হঠাৎ করে যখন ওয়েদার চেঞ্জ হয় আমাদের ৯০% মানুষের জ্বর, সর্দি, কাশির মতো সমস্যা দেখা দেয়। এই সমস্ত সমস্যা প্রতিরোধ করতে মধুর জুড়ি মেলা ভার। সকালে উঠে এক চামচ মধু খেয়ে নিবেন একটি রাম তুলসি পাতার সঙ্গে।।।
২. শীতকালে শরীরচর্চা করে এসে সকালে খালি পেটে মধু খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়। এটি দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে বা শরীরে যাতে মেদ না জমে, তার জন্য নিয়মিত খেতে হবে মধু। ৩. ঠান্ডার দিনগুলোয় শরীরে অলসতা চলে আসে…. এমন পরিস্থিতিতে শরীরের এনার্জি ফিরিয়ে আনতে নিয়মিত মধু খেতে পারেন।।
৪. শরীরে কোথাও কেটে ছেড়ে গেলে দ্রুত সারিয়ে তুলতে মধুর জুড়ি মেলা ভার। এতে থাকা অ্যান্টিবায়োটিক উপাদান দ্রুত কাটা ছড়া পুড়ে যাওয়া স্থান সারিয়ে তুলতে সাহায্য করে।
৫. ত্বকের জন্য দারুণ উপকারী মধু। ত্বক নরম রাখতে এবং উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে এটি। নিয়মিত মধু খেলে ত্বকের জেল্লা ফেরে।
৬. শীতে আমাদের শরীর অনেক সময় ঠান্ডা হয়ে থাকে তাই শরীরকে গরম করতে এক চামচ মধু খেতে পারেন।।
মধু দিয়ে কোন খাবার ভালো লাগে
বাদাম :ভাজা বাদাম এবং আখরোট দিয়ে খেতে পারেন ব্রেকফাস্টে।।। আপনার পছন্দের বাদামগুলিতে অ্যাম্বার মধু ঢেলে দিন, আপনি চাইলে ওভেনে বেক করুন এবং একটি মিষ্টি এবং নোনতা ব্রেকফাস্টে উপভোগ করতে পারেন।।
ফলএই শীতকালীন ফলগুলিকে বিশেষ কিছুতে পরিণত করার একটি সহজ উপায় হ’ল মধু ,,একটি পাকা স্ট্রবেরি বা নাশপাতিতে কাঁচা মধু ব্রাশ করুন , তারপর খান।।
কলা
আপনি কলার সঙ্গে ভরিয়ে মধু খেতে পারেন।। বেশ লাগে খেতে,, অনেকে ব্রেড দিয়ে ভরিয়ে খায়।।
Read More,
Healthy Snack Options For Weight Loss – স্বাস্থ্যকর জলখাবারের রেসিপি