Is Caffeine Good For Health : কফি খাওয়া কি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর?

Advantages and disadvantages of caffeine : আমরা সারাদিন কি খাই বা না খাই কাজের ব্যস্ততার মাঝেও এক কাপ চা বা কফি খেতে কিনতু ভুলিনা,, আসলে চা বা কফি আমাদের সকলের এক ধরনের ভালোবাসা……নিজেকে চাঙ্গা রাখতে বা কাজের স্ট্রেস কমাতে অনেকেই কফির কাপে চুমুক দিতে ভালোবাসেন। অনেকে আবার রাত জেগে কাজ করার জন্য ঘুম ঠেকাতে কফিকে উত্তম বন্ধু হিসেবে বেছে নেন।

অনেকেই কফি দিয়ে দিন শুরু করতে পছন্দ করেন। ঠিক আমার মতো…আপনিও কী চা বা কফির প্রেমিক???? থাকলে অব্যসই কমেন্ট করে জানাবেন কিনতু….. সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর কফি খেলে মত সতেজ হয় এবং শরীরে শক্তি আসে। গবেষণা অনুসারে, কফি সেবন কিছু গুরুতর রোগে সাহায্য করতে পারে যেমন টাইপ ২ ডায়াবেটিস, ফ্যাটি লিভার রোগ এবং ক্যানসার। বেশি কফি খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে, তবে তা যদি সঠিক পরিমাণে পান করা হয়, তাহলে শরীরের অনেক উপকার হতে পারে। ওই যে কথায় আছে না কোনো জিনিস বেশি মাত্রায় ভালো নয়…….

• 1| প্রতিদিন সকালে কফি খেলে কি হয়
• 2| দিনে কত কাপ কফি খাওয়া উচিত
• 3 |ক্যাফেইন কতটুকু ক্ষতিকর
• 4| কফি কিভাবে কাজ করে
• জানুন বিস্তারিত

কফির গুণাগুণকফিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে যা দেহের কোষগুলোকে ক্ষতিকর বিষাক্ত পদার্থ ও রাসায়নিকের মিশ্রণ ঠেকাতে সাহায্য করে।কফির ক্যাফেইন উপাদানটি মানুষের সতেজতা মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়াতে খুবই কার্যকর। কফি মানুষের আত্মবিশ্বাস বাড়িয়ে দেয়।অতিরিক্ত ক্যাফেইন আসক্তি ক্ষতিকরএক কাপ কফিতে প্রায় ৬০-৭০ মিলিলিটার ক্যাফেইন থাকে।

এই ক্যাফেইন উপাদানটি যেমন স্বাস্থ্যের উপকারে আসে তেমনি ক্ষতিও করে। অতিরিক্ত ক্যাফেইন পানে ব্যক্তি মানসিকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারেন। এছাড়াও ক্যাফেইন মস্তিষ্কের অ্যাড্রিনালিন হরমোনের লেভেল বাড়িয়ে দেয়। যার কারণে কফির প্রতি ভালোবাসা ধীরে ধীরে আসক্তিতে পরিণত হয়। যত দিন যায় শরীরে কফির চাহিদা বাড়তে থাকে। কফি খেলে বাতের ঝুঁকি কমানো যায়।

গবেষণা অনুসারে, যাঁরা প্রতিদিন ৬ কাপ কফি খান, তাঁদের আর্থ্রাইটিস হওয়ার সম্ভাবনা ৫৯ শতাংশ কম ছিল এবং যাঁরা প্রতিদিন ৫ কাপ কফি খান, তাদের সম্ভাবনা ৪০ শতাংশ পর্যন্ত কম ছিল। ক্যাফেইনযুক্ত কফি অনিদ্রা, নার্ভাসনেস, অস্থিরতা, পেট খারাপ, বমি বমি ভাব, বমি, হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি, শ্বাস-প্রশ্বাসের হার বৃদ্ধি, নিদ্রাহীনতার মতো অনেক সমস্যার কারণ হতে পারে।

এ ছাড়া একটানা বেশি কফি খেলে মাথাব্যথা, দুশ্চিন্তা, কানে বাজতে পারে, অনিয়মিত হৃদস্পন্দন, মাথাব্যথা, বুকে ব্যথা হতে পারে। অনেকেই ঘুম কমাতে বা শরীর চাঙ্গা করতে নিয়মিত কফি পান করে থাকেন। ভুলে গেলে চলবে না, কফির এই কার্যক্ষমতা সাময়িক। কিন্তু শরীরের স্বাভাবিক গতি ঠেকানোর এই সাময়িক কৌশল, দীর্ঘস্থায়ী ক্ষতির কারণ হতে পারে।

Read More,

How To Treat Dehydrated Skin At Home – শীতকালে ত্বকের আর্দ্রতা কমে যাওয়ার কারণ ও তার সমাধান