আমাদের শরীরে ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়াম দুটোই খুব গুরুত্বপূর্ণ…..কিন্তু আপনি জানেন কি নানান কারণে শরীরে ভিটামিন ডির ঘাটতি দেখা দিতে পারে। তখনই শুরু হয় শরীরে নানা সমস্যা,,,আর যেহেতু ভিটামিন ডি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ জরুরি তাই এর ঘাটতি দেখা দেওয়া মানেই একাধিক রোগের সম্ভাবনা। ফলে ভিটামিন ডির ঘাটতি পূরণ করার জন্য আপনাকে নিয়মিত ভিটামিন ডি যুক্ত খাবার খেতে হবে,, এই খাবারগুলো খেলে যথেষ্ট পরিমাণে ভিটামিন ডি পাবেন। রইল তালিকা—
ভিটামিন ডির উপকারিতা
১/ হাড় মজবুত করে: শরীরে ফসফরাস ও ক্যালসিয়াম শোষণের জন্য প্রয়োজন ভিটামিন ডি। এই ২টি উপাদান হাড়ের মূল গঠন তৈরি করে। ভিটামিন ডির অভাবে হাড় দুর্বল হয় ।।
২ / শিশুদের জন্য উপকার: শিশু ও কিশোর-কিশোরীদের হাড়ের বৃদ্ধির জন্য ভিটামিন ডি খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
৩/ দাঁত শক্ত করে: ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট শিশু ও বয়স্কদের দাঁতের ক্ষয়রোধ করে৷ দাঁতের ক্ষয় রোধ করে।
শরীরে ভিটামিন ডির ঘাটতি আছে বুঝবেন যেসব লক্ষণে
১) মাংসপেশির দুর্বলতাভিটামিন ডির অভাবে শরীরের মাংসপেশীর দুর্বলতা বেড়ে যায়। মাংসপেশী কাঁপার মতো সমস্যাগুলো হয়ে থাকে৷
২) বিষণ্ণতাভিটামিন ডি বিষণ্ণতা বাড়ানোর ক্ষেত্রেও একটা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে৷ এর ফলে সারাক্ষণ মানসিক চাপ অনুভূত হয়৷
৩) হাড়ে ফাটলভিটামিন ডির অভাবে হাড় দুর্বল হয়ে যায় বলে সহজেই হাড় ভেঙে যেতে পারে৷
৪) চুল পড়ামূলত পর্যাপ্ত পুষ্টির অভাবেই চুল পড়ে। কিন্তু চুল পড়ার আরও একটি কারণ হল ভিটামিন ডি-র ঘাটতি। ভিটমামিনডি চুল ভাল রাখতে ব্যাপক সাহায্য করে।
৫) পিঠে ব্যথাএখন পিঠের ব্যথার সমস্যায় ভুগছেন নতুন প্রজন্মও। অনেকেই এর কারণ হিসাবে দীর্ঘক্ষণ এক জায়গায় বসে বসে কাজ করাকে ধরে নেন। তবে শরীরে ভিটামিনডি-র ঘাটতি থাকলেও হতে পারে পিঠে ব্যথা।।
✓ Vitamin D যুক্ত খাবার কি কি
১) আমাদের পরিচিত সব মাছে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি।
২) ডিম কিন্তু একাধিক পুষ্টিগুণে ভরপুর। এমনকী সন্তানকে নিয়মিত ডিমের কুসুম খাওয়ালে তার ভিটামিন ডি-এর ঘাটতিও মিটে যাবে।
৩) গোরুর দুধে রয়েছে প্রোটিন, ভিটামিন ও খনিজের ভাণ্ডার। তাই নিয়মিত গোরুর দুধ খেলে যে দেহে পুষ্টির ঘাটতি মিটে যাবে, ।।
✓ ভিটামিন ডি যুক্ত জাতীয় শাকসবজি
*ব্রোকলি
*পালং শাক
*কুমড়া
*মিস্টি আলু
*টমেটো
*লংকা
*গাজর
Read More,
Patishapta Recipe In Bengali: (পাটিসাপটা রেসিপি)
Easy Pitha Recipe Indian: ক্ষীরের সুস্বাদু চুষি পিঠা রেসিপি