Pav Bhaji Recipe In Hindi – पाव भाजी बनाने की सामग्री

फेवरेट स्ट्रीट फूड की लिस्ट में पाव भाजी सबकी फेवरेट है. घर पर बना सकते हैं पश्चिम भारत के ये मशहूर लजीज व्यंजन, क्या लगता है पावजी भी घर पर? उसे फिर बहुत परेशानी होती है। बिल्कुल नहीं जीभ में पानी ला देने वाली यह पोस्ट बहुत आसान हो जाएगी। देखना –

Pav Bhaji Recipe ingredients

सामग्री

पाव या रोटी 3 आलू 300 ग्राम, एक कप उबली हुई करी बीन्स, एक बड़ा टमाटर, एक कप हरा धनिया, 8 हरी मिर्च, एक बड़ा प्याज, नींबू 2 चम्मच रस, 3 से 4 चम्मच मक्खन या तेल, एक चुटकी शिमला मिर्च, स्वादानुसार नमक, एक कप फूलगोभी।

पाओ भाजी मसाला के लिए

 2 चम्मच अदरक और लहसुन का पेस्ट, एक दालचीनी, 4 से 5 लौंग, एक इलायची, एक तेज पत्ता, 2 चम्मच धनिया और जीरा पाउडर, 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1 चम्मच हल्दी और मिर्च पाउडर, स्वादानुसार सौंफ नमक और 1 चम्मच बीज।

मसालेदार पाव भाजी कैसे बनाते हैं

पाव भाजी बना रहे हैं

तरीका

सबसे पहले आलू और सब्जियों को उबाल लें। बाकी सब्जियों को भी हल्का मैश कर लें। अब पाव वाजी मसाला की सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में डालकर ब्लेंड कर लें। – इसके बाद पैन में बटर या तेल डालें. इसमें कटा हुआ प्याज डालें। पाव भाजी मसाला डालें। संघर्ष करते रहो मसाले को पीस लीजिये, कटे हुए टमाटर और शिमला मिर्च डाल दीजिये. हिलाते रहें। फिर मास पकी हुई सब्जियां और आलू डालें। हिलाते रहें। आँच को कम कर दें और हिलाते रहें। जब सब्जी गाढ़ी या गूदेदार हो जाए तो इसके ऊपर नींबू का रस और धनिया पत्ती छिड़कें। व्यास भाजी तैयार हैं।

क्या हम पाव भाजी में हल्दी लगाते हैं

इसके लिए प्राप्त करें

स्टोर पर गोल बॉल्स या बन ब्रेड लें। उन्हें अभी थोड़ा तैयार रहना होगा। पैन में थोडा सा बटर डालिये. अब मक्खन में पंजों को हल्का सा मलें। व्यास पाओ तैयार। अब बीच में आ जाओ आप इसे काट कर अंदर फ्राई कर सकते हैं और बर्गर की तरह सर्व कर सकते हैं। व्यास तैयार पाओ भाजी। देखें, यह कितना आसान है।

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