आपने कई लोगों को ये कहते हुए सुना होगा कि उनका यूरिक एसिड बढ़ गया है. और उसे पैरों में सूजन, टखनों में दर्द आदि समस्या होने लगती है। अगर शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाए तो कई तरह के लक्षण दिखाई दे सकते हैं। अगर पहले उन पर नजर रखकर इलाज शुरू किया जाए तो राहत भी जल्दी मिलती है। ज्यादा प्रोटीन खाने से खून में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ सकती है। ज्यादा शराब पीने से भी यूरिक एसिड हो सकता है। और अगर यूरिक एसिड बढ़ जाए तो जोड़ों का दर्द होना लाजमी है।
रक्त में यूरिक एसिड के स्तर में वृद्धि को हाइपरयुरिसीमिया कहा जाता है। ज्यादातर मामलों में, इस अतिरिक्त यूरिक एसिड से कोई बड़ी क्षति या समस्या नहीं होती है। सामान्य शरीर में यूरिक एसिड का स्तर पुरुषों के लिए: 3.4-7.0 मिलीग्राम/डीएल और महिलाओं के लिए: 2.4-6.0 मिलीग्राम/डीएल है। इससे ज्यादा होने पर इस पर नियंत्रण करना बहुत जरूरी है।
मूलतः यूरिक एसिड हड्डियों और किडनी पर अधिक प्रभाव डालता है। खाने-पीने में थोड़ी सी कमी करके इस समस्या से बचना संभव है।।
कैसे समझें कि खून में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ गया है
जब शरीर में यूरिक एसिड बढ़ जाता है तो बार-बार पेशाब आता है। क्योंकि किडनी शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालना चाहती है। हालांकि, बार-बार पेशाब आने के अलावा अगर शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाए तो पेशाब से खून भी निकल सकता है। गलत खान-पान और जीवनशैली के कारण यूरिक एसिड बढ़ सकता है।
रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को कैसे रोकें –
यह समस्या तब होती है जब आप पर्याप्त नींद नहीं लेते हैं या फिर आपको असमय सोने की आदत है।
कम पानी पीने से भी यूरिक एसिड बढ़ सकता है।
पालक, पालक, फूलगोभी, मीठा कद्दू, लौकी, टमाटर न खाएं तो बेहतर है। इसके अलावा, बीफ़, समुद्री भोजन जैसे अतिरिक्त प्रोटीन से बचें। तरह-तरह की दालें खाना भी यूरिक एसिड के मरीजों के लिए अच्छा नहीं है।
सेब का सिरका यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने का एक अचूक उपाय है। 1 चम्मच सिरका लें, इसे एक गिलास पानी में मिलाएं और इस मिश्रण को दिन में कम से कम 2-3 बार नियमित रूप से पियें। आपको लाभ होगा.
वह खाना मत खाओ
अगर यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है तो अपने आहार में प्रोटीन की मात्रा नियंत्रित करें। दाल, दूध आदि जैसे खाद्य पदार्थों से बचें। फिर देसी चना, राजमा, काबुली चना, मटर नहीं खाना चाहिए. इसके अलावा ब्रोकली, मशरूम, रेड मीट, मीठे फल, पेस्ट्री, बर्गर न खाएं।
मछली, मांस प्रोटीन के महत्वपूर्ण स्रोत हैं। मांसाहारी भोजन प्रोटीन से भरपूर होते हैं। इसलिए मछली और मांस को भोजन सूची से बाहर कर दें। अधिक प्रोटीन किडनी पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। इसकी वजह से शरीर से अत्यधिक कैल्शियम पेशाब के जरिए बाहर निकल जाता है।
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Tags – uric acid , Health Tips
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