জয়েন্টের ব্যথা দুর করতে ও হাড় কে শক্ত রাখতে কি খাবেন – What To Eat To Relieve Joint Pain And Keep Bones Strong

ক্যালশিয়াম শরীরে পর্যাপ্ত পরিমান থাকলে আমাদের শরীরে জয়েন্টের ব্যাথা হয়না, তাই আমাদের শরীরে ক্যালশিয়াম এর প্রয়োজন। শরীরে ক্যালশিয়ামের ঘাটতি থাকলে অনেক সমস্যাই দেখতে পাওয়া যায়।

সারাদিন বাইরের খাবার খেয়ে খেয়ে শরীরে নানা পুষ্টির ঘাটতি তৈরি হয়ে যাচ্ছে। আর এই নিয়েই সমস্যায় পড়ছেন বেশিরভাগ মানুষ।

হাড়ের যত্ন নিন! শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব পূরণে নিয়মিত খান এই খাবার গুলো

এখন ঘরে ঘরে একটি বিশেষ সমস্যা হল হাড়ের ব্যথা । আগে এই সমস্যা একটু বয়সকালে দেখা যেত। তবে এখন অনেক কম বয়সেই Joint Pain দেখা দিচ্ছে। এই অবস্থায় দাঁড়িয়ে প্রতিটি মানুষের সাবধান হয়ে যাওয়া জরুরি আগে থেকেই।

ক্যালসিয়ামের গুরুত্ব :

আমাদের শরীরে ক্যালসিয়াম এর গুরুত্ব অনেক।শরীরের হাড় মজবুত করে এই ক্যালসিয়াম। এটি শরীরের বিকাশ ও মাংশপেশী গঠনে প্রয়োজন। সবুজ শাকসবজি, দই, বাদাম, পনির ইত্যাদি ক্যালসিয়ামের প্রধান উৎস।

শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব হলে তাকে হাইপোক্যালসেমিয়া বলে। এটি তখনই হয় যখন আমাদের শরীরের ক্যালসিয়ামের মাত্রা ঠিক থাকে না।

হাড় মজবুত করতে প্রতিদিন মেনুতে রাখুন এই খাবারগুলি

এছাড়াও,, সুন্দর ত্বকের জন্য ক্যালসিয়ামের গুরুত্ব অনেক তাই তারা ক্যালসিয়ামযুক্ত খাবার খেতে বলেন ।

সাধারণত বয়স বাড়ার সাথে সাথে শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পড়তে থাকে। অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম হাড়ে সঞ্চিত থাকে। বয়স বৃদ্ধি পেলে হাড় পাতলা হয়, হাড়ের ঘনত্ব কমে যায়। এজন্য ক্যালসিয়াম জরুরী হয়ে দাঁড়ায়।

চিকিৎসকদের মতে, ক্ষুধার্থ থাকা ও অপুষ্টিতে ভোগা, হরমোন জনিত সমস্যা, অপ্রাপ্ত বয়সে বাচ্চা প্রসব, খাবারে যথাযথ ভিটামিন ও খনিজ থাকলেও তা শরীর কর্তৃক শোষণে ব্যর্থ হওয়া, ইত্যাদি কারণে ক্যালসিয়ামের অভাব হয়।

কোন কোন খাবার থেকে ক্যালসিয়াম পাবেন,,,

১/ গরুর দুধ আমাদের মধ্যে অনেক মানুষই খেতে ভালোবাসেন আবার অনেকে গন্ধ সহ্য করতে পারেন না। তবে এই খাদ্যে রয়েছে ভালো পরিমাণে ক্যালশিয়াম। এই পানীয়ের প্রায় ১১৮ মিলিগ্রাম ক্যালশিয়াম থাকে। তাই এই পানীয় প্রতিদিন খাওয়া যেতে পারে।

২/ ছোলা খেতে আমাদের মধ্যে অনেকেই ভালোবাসেন। এই ছোলাতেও রয়েছে ভালো পরিমাণে ক্যালশিয়াম। তাই ছোলা ডায়েটের তালিকাতে রাখতেই পারেন।

৩/ সয়াবিন অনেকের কাছেই প্রিয় । আসলে এই খাবার খেতেও যেমন সুস্বাদু, তেমনই পুষ্টিগুণে ভরপুর। এই খাবারে ভালো পরিমাণে ক্যালশিয়ামও রয়েছে তার সাথে প্রোটিন ও। এক্ষেত্রে সোয়াবিনে রয়েছে প্রায় ২৪০ মিলিগ্রাম ক্যালশিয়াম।

৪/ খাবার পাতে অবশ্যই শাক রাখবেন, কারণ শাক না খেলে শরীরে পৌঁছাবে না প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ। বিভিন্ন শাকে রয়েছে ভালো পরিমাণে ক্যালশিয়াম। বেতে শাক, কচু শাকে ভালো পরিমাণে ক্যালশিয়াম থাকে।

৫/ ব্রোকলির বিটা ক্যারোটিন ও সেলিনিয়াম যৌথ ও ভিটামিন সি প্রোস্টেট, কোলন, ফুসফুস, যকৃত, স্তন ও প্যানক্রিয়াটিক ক্যানসারের বিরুদ্ধে লড়তে সাহায্য করে। সেলিনিয়াম দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এতে প্রচুর ভিটামিন এ থাকায় ত্বকে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ হতে বাধা দেয়ব্রোকলিতে আয়রনের পরিমাণ অনেক থাকে। ভিটামিন এ-এর একটি ভালো উৎস। এ ছাড়া এটি ত্বকের জন্য ভালো। কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে এতে। এছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে। শরীর থেকে বর্জ্য পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে।