কাজুবাদাম আমরা সবাই খেতে ভালবাসি। কিন্তু এর উপকারিতা জানেন কি,,কাঠ-বাদামের মতো কাজু বাদামও দেহের জন্য অনেক উপকারী। কাজু বাদাম উচ্চ প্রোটিন, আঁশ ও স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ। এছাড়াও এতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ও খনিজ উপাদান যা শরীরকে সুস্থ রাখতে ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে।কাজু অতি সুস্বাদ হলেও এতে অন্যান্য বাদামের তুলনায় চর্বি ও ক্যালরি কিছুটা কম।
১/ ওজন কমাতে পারে: ওজন কমাতে চাইলে কাজু বাদাম খাওয়া যেতে পারে, এটা কম ক্যালরি ও উচ্চ চর্বি-জাতীয় খাবার….
২/ হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে : সপ্তাহে চারবারের বেশি কাজুবাদাম খাওয়া হৃদরোগের ঝুঁকি ৩৫ শতাংশ পর্যন্ত কমায়।

৩/ রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণ: ডায়াবেটিস বা প্রি-ডায়াবেটিস থাকলে খাবারে কাজু বাদাম যোগ করা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

৪/ দাত মে মজবুত রাখতে: দাঁতকে শক্ত এবং সুন্দর রাখতে, তাহলে প্রতিদিন কাজু খেতে ভুলবেন না। ও কাজু খাওয়া মাত্র দেহের ভেতরে আয়রনের ঘাটতি দূর হতে শুরু করে।

৫/ চুলের সৌন্দর্য ধরে রাখে: চুলের ঔজ্জ্বল্য বাড়ানোর পাশাপাশি চুলের গোড়াকে শক্ত করতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। আর এই উপাদানটি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে কাজুতে।

৬/ ক্যান্সার রোধ করে: কাজুতে প্রচুর মাত্রায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ক্যান্সার সেলের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ব্যবস্থা গড়ে তোলার পাশাপাশি টিউমার যাতে দেখা না দেয় সেদিকেও খেয়াল রাখে।

৭/ হার্ট এর ক্ষতি হওয়া থেকে বাঁচায়: হার্টের ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা হ্রাস পায়। হাড় শক্ত হয় কাজু বাদামে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকার কারণে এই বাদামটি নিয়মিত খেলে হাড়ের শক্তি বাড়তে শুরু করে।

৮/ ব্লাড প্রেশার কে নিয়ত্রন রাখে: কাজু তে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম তাই কাজু খেলে ব্লাড প্রেশার নিয়ত্রন এ আসে।