হিমোগ্লোবিন শরীরে বাড়ানোর জন্য কী কী খাবেন, জেনে নিন – Know What To Eat To Increase Hemoglobin In The Body
শরীরে হিমোগ্লোবিনের অভাব দেখা দিলে নানা রোগ হওয়ার আশঙ্কা বেড়ে যায়। রক্তে হিমোগ্লোবিনের অভাব শরীরের একটি সাধারণ সমস্যা নয় কিন্তু, শরীরের চাহিদা অনুযায়ী ভিটামিন ও খনিজের অভাব হলেও দেহে হিমোগ্লোবিনের ঘাটতি ঘটে। ছোট বড় সকলের শরীরেই হিমোগ্লোবিনের ঘাটতি হতে পারে। এই অভাবে মাথা ব্যথা, ক্লান্তি বোধ, শ্বাসকষ্ট, দুর্বল লাগার মতো সমস্যা দেখা দেয়। সঠিক খাদ্যাভ্যাসে সমাধান হতে পারে এই সমস্যার।
রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে খাদ্যতালিকায় রাখুন এই খাবার, জেনে নিন কী কী খাবেন
জেনে নিন রক্তে হিমোগ্লোবিন কম হলে, কী কী খাবেন- একজন মহিলার শরীরে ১২ গ্রাম/ডেসিলিটার হিমোগ্লোবিন থাকা জরুরি। শরীরে আয়রনের অভাব হলে হিমোগ্লোবিনের স্তর কমতে থাকে।
হিমোগ্লোবিন কম থাকার অর্থ কী?
সোজা কথায় রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কমলে দেহের বিভিন্ন অঙ্গে অক্সিজেন কম পৌঁছয়। ফলে দেখা যায় ক্লান্তি, দুর্বলভাব, মাথাব্যথা, শ্বাসকষ্ট, হার্টের দ্রুত স্পন্দন, ফ্যাকাসে ত্বকের মতো উপসর্গ।
আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খান- আয়রনের অভাবে হিমোগ্লোবিন কমে যায়। তাই এ সময় আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত। মুরগির লিভার, ডিম, আপেল, বেদানা, ডালিম, তরমুজ, কুমড়োর বীজ, খেজুর, জলপাই, কিশমিশ খেলে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বাড়ানো যায়।
হিমোগ্লোবিন বাড়ানোর জন্য কী কী খাবেন, জেনে নিন
ভিটামিন সি- এই ভিটামিনের অভাবে হিমোগ্লোবিন কমে যেতে পারে। আবার ভিটামিন সি ছাড়া আয়রনের শোষণ সম্ভব হয় না। পেঁপে, কমলালেবু, স্ট্রবেরি, গোলমরিচ, সবুজ ফুলকপি, আঙুর, টমেটো, টক ফলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে।
ফলিক অ্যাসিড- এটি এক ধরনের ভিটামিন বি কমপ্লেক্স। লাল রক্তকণিকা তৈরিতে এই ফলিক অ্যাসিড সাহায্য করে। সবুজ শাকসবজি, লিভার, ভাত, শিমের বীজ, বাদাম, কলা, ব্রকোলি ফলিক অ্যাসিডের উল্লেখযোগ্য উৎস।
বিট- হিমোগ্লোবিনের স্তর বৃদ্ধির জন্য বিটের রস খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন অনেক চিকিৎসক। আয়রন, ফলিক অ্যাসিড ফাইবার ও পটাশিয়ামের সমৃদ্ধ উৎস বিট।
আপেল- দিনে একটি আপেল খেলে রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ তো ঠিক থাকেই, তার পাশাপাশি আরও নানা উপকার পাওয়া যায়।
বেদানা- এই ফলটি আয়রন, ক্যালসিয়াম, শর্করা, ফাইবারে সমৃদ্ধ। বেদানা দেহে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বৃদ্ধি করে। প্রতিদিন একটি বেদানা খান। এমনকি বেদনার জুস পান করলেও সুফল পেতে পারেন।
মাংস
খাসির মাংস খেলে হিমোগ্লোবিনের অভাব দূর হবে। মাংসে আয়রন থাকে। রয়েছে প্রোটিন। নিয়মিত মাসের স্ট্যু খান। এতে স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটবে।
রোজকার খাদ্যতালিকায় রাখুন ছোলা, সয়াবিন ও বিনস জাতীয় খাবার। এগুলো শরীরের জন্য বেশ উপকারী। এই সকল খাবারে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস সবই থাকে। যা শরীরের সকল ঘাটতি পূরণ করে। সঙ্গে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে।
ডার্ক চকোলেট
ওটস ও বার্লি
খেতে পারেন ওটল ও বার্লি। এগুলো খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এতে কার্বোগাইড্রেটস ও আয়রন আছে। যা স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়। বার্লির শরবত বানিয়ে খেতে পারেন।
লৌহযুক্ত খাবারশরীরে লৌহের ঘাটতি রক্তে হিমোগ্লোবিন কমে যাওয়ার অন্যতম কারণ। তাই শরীরে লৌহের পরিমাণ বজায় রাখা প্রয়োজন। ঝিনুক, তরমুজ, খেজুর, কিশমিশ, ডালিম এই ধরনের খাবারে প্রচুর পরিমাণে লৌহ থাকে। যা রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বৃদ্ধি করে।
তিল: কালো তিলে রয়েছে আয়রন, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, কপার, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম এবং ভিটামিন বি৬, ই এবং ফোলেট।
Tags – Health Tips Health Care Increase Hemoglobin