Summer Healthy Drink: গরমে স্বস্তি পেতে সেরা ৩ পানীয়

বর্তমানে মানুষই বেশ স্বাস্থ্য সচেতন হয়েছে। বিশেষ করে ৩০ যাদের পার হয়েছে.. আজকাল শরীরচর্চার পাশাপাশি নজর দেন ডায়েটে। কি খাবেন এই গরমে শরীর ও ত্বক দুটোই সুস্থ্য রাখতে। আর স্বাস্থ্য সচেতন মানুষদের অন্যতম ভরসা পানীয়,, এই স্বাস্থ্যকর পানীয়গুলি আজকাল ভীষণই ট্রেন্ডিং।

৩ পানীয়: গরমে নিয়মিত খেলে শরীর ঠান্ডা থাকবে

১/ এই সময় তৃষ্ণা মেটাতে অনেকেই রাস্তায় ছাতুর শরবত পান করেন। শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে এই ছাতুর শরবত দারুণ উপকারী। শরীরকে সুস্থ রাখতে এই পানীয় খুবই ভালো। ছাতুর মধ্যে সোডিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের মতো পুষ্টি রয়েছে। ছাতুর শরবত খেলে শরীরে ভিটামিন ও মিনারেলের ভারসাম্য বজায় থাকে।

গরমে শান্তির পানীয়

যেভাবে তৈরি করবেন— একটা বাটি বা গ্লাসে জল নিন। তার ভিতরে চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন,,,ছাতু দিযে ভালো করে মিশিয়ে লেবু দিন,, বিট নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নীলেই রেডি এই সরবত।

২/ ছোটো বড়ো সকলে এই স্মুদি ভালোবাসেন। এই স্মুদি বানাতে লাগবে কলা, স্ট্রবেরি, ইয়োগার্ট, দুধ ও ভ্যানিলা এসেন্স, বাদাম। সবকটি মিশ্রণ একসাথে মিশিয়ে অপর থেকে বাদাম গুড়ো আর মধু মিশিয়ে নিলেই রেডি সুস্বাদু স্মুদি।

গরমে শান্তি পেতে যা করবেন

৩/ গ্রীষ্মে এর কদর বেড়ে যায়… তার মধ্যে অন্যতম ঘোল। রোদ থেকে ফিরে ঠান্ডা ঠান্ডা ঘোল যেন মন জুড়িয়ে দেয়। একটি পাত্রে ঠান্ডা জল, দই, চিনি, একসঙ্গে মিক্সিতে মিশিয়ে ভাল করে গুঁড়িয়ে একটি মিশ্রণ বানিয়ে নিন। দই এবং চিনি যেন জলে একেবারে মিশে যায়।এ বার এই শরবতে গন্ধরাজ লেবুর রস খুব ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে উপর থেকে গন্ধরাজ লেবুর পাতা কুচি দিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন গন্ধরাজ লেবুর ঘোল।

আরোও পড়ুন,

Benefits Of Eating Curd: গরমে শেষপাতে দই খাওয়ার উপকারিতা