আম খাওয়ার উপকারিতা: Benefits Of Eating Mangoes
আম আমাদের দেশের জাতীয় ফল। আম এমনই একটা লোভনীয় রসালো ফল যেটা কেউ পছন্দ করেন না এরকম পাওয়াই যায় না। সংখ্যায় খুব কম, আর আম হয় বিভিন্ন রকমের হয়। যেমন হিমসাগর, ল্যাংড়া ইত্যাদি। কিন্তু বেশিরভাগ মানুষই আমার মনে হয় হিমসাগর আমটা বেশি পছন্দ করেন। আম খাওয়ার উপকারিতাও অনেক। চলুন দেখে নেই ।আম যেমন খান না কেন কাঁচায় খান না কেন আর পাকায় খান না কেন প্রত্যেক ভাবেই শরীরে উপকার করে থাকে আম। অনেক ক্ষেত্রে পাকা আমের চেয়ে কাঁচা আমের গুণ অনেক বেশি। কাঁচা আম আমাদের শরীরকে সুস্থ এবং রোগ মুক্ত রাখতে সাহায্য করে –
আম খাওয়ার নিয়ম
আমের উপকারিতা:
আম চোখ ভাল রাখতে সাহায্য করে। কারণ কাঁচা আমের ভিটামিন এ ও ক্যারোটিন সমৃদ্ধ যেটা চোখের দৃষ্টি বাড়াতে ভীষণভাবে সাহায্য করে।
আম শরীরের স্নায়ু গুলোতে অক্সিজেন সরবরাহ বাড়িয়ে দেয়। শরীরকে স্বতেজ রাখতে সাহায্য করে আম। আম খেলে ঘুম ভালো হয়। যাদের রাতে ঘুমের সমস্যা আছে তারা রাতে খাওয়ার পরে একটা করে আম খেয়ে দেখতে পারেন ঘুম ভালো হবে।
আমের মধ্যে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে। আমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। পাকা আমের তুলনায় কাঁচা আমের ভিটামিন সি এর পরিমাণ একটু বেশি।
কাচা আম খাওয়ার উপকারিতা
ত্বককে ভেতর থেকে পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে আম। বিশেষ করে ফুসকুড়ি দূর করে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায় এটি।
ওজন কমায় আম
আমে আছে বিভিন্ন রকম পুষ্টি উপাদান। তাই একটি আম খেলেই সারা দিনের ভিটামিনের চাহিদা মিটে যায়। আবার এতে থাকা ফাইবার হজমে সহায়তা করে। তাই ওজন কমাতে আম খেতে পারেন।
হজমে সহায়ক
স্বাস্থ্য ধরে রাখতে হজম প্রক্রিয়া সুস্থ থাকা জরুরি। আমে থাকা এনজাইমগুলো প্রোটিন উপাদান সহজে ভেঙে ফেলতে পারে।
–
হিট স্ট্রোক ঠেকাবে
এই গরমে হিট স্ট্রোক সাধারণ ঘটনা। আম আমাদের ভেতরটা শীতল রাখে ও শরীরকে অতিরিক্ত গরম হয়ে যাওয়া থেকে বাঁচায়।
পাকা আম খাওয়ার উপকারিতা
গর্ভাবস্থায় পাকা আম খাওয়ার উপকারিতা
রোগ-প্রতিরোধে আম
আমে আছে আমাদের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ক্যারোটেনয়েড। এটা আমাদের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়।
এছাড়াও আমে রয়েছে ম্যালিক অ্যাসিড, সাইট্রিক অ্যাসিড ও টারটারিক অ্যাসিড। যেটা শরীরের খার ধরে রাখতে সাহায্য করে।
পাকা আম খেলে আমাদের স্মৃতিশক্তি উন্নত হয়। পাকা আম খাওয়ার ফলে গ্লোট্রনিক অ্যাসিড আমাদের মস্তিষ্কের কোস গুলোকে উজ্জীবিত করে আমাদের মনোযোগ বাড়িয়ে দেয়।
আরও পড়ুন,
Tags – Mango Benefits, Health Tips