চায়ের উপকারিতা ও অপকারিতা
ঘুম দূর করতে এবং শরীরের ক্লান্তি দূর করতে এক কাপ চা এর কোন তুলনা হয়
না।কিন্তু চা সম্পর্কে আমাদের অনেকের কাছে ভুল ধারণা আছে। চা সম্পর্কে আমরা
অনেকেই অনেক কিছু জানি না। আজকে আপনাদের কাছে আমি নিয়ে এসেছি চায়ের
উপকারিতা ও অপকারিতা।
না।কিন্তু চা সম্পর্কে আমাদের অনেকের কাছে ভুল ধারণা আছে। চা সম্পর্কে আমরা
অনেকেই অনেক কিছু জানি না। আজকে আপনাদের কাছে আমি নিয়ে এসেছি চায়ের
উপকারিতা ও অপকারিতা।
তো দেরি না করে আসুন দেখে নেওয়া যাক।
চা এর উপকারিতা
১।চায়ে ৭% থিওফাইলিন ও থিওব্রোমিন রয়েছে যা শ্বাসকষ্ট ও হাঁপানির জন্য অনেক
উপকারী। চা এন্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হলেও এতে রয়েছে ক্যাফেইন নামক উত্তেজক
পদার্থ। সাধারণত এক কাপ চায়ে রয়েছে (৩০-৪০) ক্যাফেইন রয়েছে।
উপকারী। চা এন্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হলেও এতে রয়েছে ক্যাফেইন নামক উত্তেজক
পদার্থ। সাধারণত এক কাপ চায়ে রয়েছে (৩০-৪০) ক্যাফেইন রয়েছে।
২। এক কাপ চা হৃদপিণ্ড ও দেহের অন্যান্য পেশী সতেজ রাখে।
৩।যারা দিনে দুই কাপের বেশি গ্রিন টি পান করেন তারা মানসিকভাবে অনেক বেশি ফিট।
সবুজ চায়ে রয়েছে ভিটামিন এ।
সবুজ চায়ে রয়েছে ভিটামিন এ।
৪। নিয়মিত গ্রীন টি ব্যবহার করলে ক্যান্সারের ঝুঁকিও কমিয়ে দেয়।
৫।এছাড়াও কিডনি রোগের জন্য উপকারী। হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়। পোকামাকড়
কামড়ালে যদি ঐ স্থান চুলকায় ও ফুলে যায় তাহলে সবুজ চায়ের পাতা দিয়ে ঢেকে দিলে
আরাম পাওয়া যায়।
কামড়ালে যদি ঐ স্থান চুলকায় ও ফুলে যায় তাহলে সবুজ চায়ের পাতা দিয়ে ঢেকে দিলে
আরাম পাওয়া যায়।
৬। বিশেষজ্ঞরা বলেন দুধ চা থেকে লাল চা বেশি উপকারী।
৭।এছাড়া চা রক্তে কোলেস্টোরেলের মাত্রা কমায়। ডায়াবেটিসের জন্যও উপকারী।
চায়ের লিকার দাঁতের ক্ষয়রোধ ও মাড়ি অনেকটা শক্ত করে।
চায়ের লিকার দাঁতের ক্ষয়রোধ ও মাড়ি অনেকটা শক্ত করে।
চা এর উপকারিতা ও অপকারিতা
তবে অনেকের ধারণা চা খেলে ত্বক কালো হয়ে যায়, রাতে ঘুম আসেনা, লিভার ও কিডনির
সমস্যা দেখা দেয়, এগুলো কিছুই না।
সমস্যা দেখা দেয়, এগুলো কিছুই না।
নীচের লেখা গুলো দেখে জেনে নিন চা ঠিক কোন সময় খাওয়া উচিত এবং খাবারের
কত ঘন্টা আগে কিংবা পরে পান করা উচিত।
১/চা খাবার থেকে আয়রন শোষণ করে। কারণ চা বা কফিতে রয়েছে পলিফেনন জেস্টানিন
নামক উপাদান যা আয়রন শোষণ করে।
নামক উপাদান যা আয়রন শোষণ করে।
২/চা খাবার থেকে আমি ছবিটা মিন শোষণ করে নেয়।
৩/চা শরীর থেকে ভিটামিন বি শোষণ রোধ করে বেরিবেরি রোগের অন্যতম কারণ।
চা খাওয়ার সঠিক নিয়ম
আসুন জেনে নেই চা পানের সঠিক সময়-
* খাবার খাওয়ার অন্তত আধা ঘণ্টা আগে অথবা খাবার খাওয়ার এক ঘণ্টা পরে চা পান
করা।
করা।
* সকাল, দুপুর এবং রাতের খাবারের ১ থেকে ২ ঘণ্টা পরে চা বা কফি পান করা।
* যাদের রক্তশূন্যতা আছে, কম বয়স্ক মেয়েরা বা যেসব নারীরা বৃদ্ধ নয় তাদের এই
সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।
সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।