Benefits Of Eating Raw Mango: কাঁচা আম খাওয়ার উপকারিতা
গ্রীষ্মকালীন আমাদের জাতীয় ফল আম,, আম খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কম পাওয়া যায়,, গরমের দাবদাহে স্বস্তি দিতে পারে কাঁচা আমপোড়া শরবত, আম দিয়ে ডাল, আমের শরবত, আম পান্না, সবটাই বাঙ্গালীর প্রিয়।। কাঁচা আম এর বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানের একটি বড় উৎস, যার মধ্যে ভিটামিন, মিনারেল, রয়েছে। কাঁচা আম দিয়ে তৈরি আম পান্না হিট স্ট্রোক প্রতিরোধ করে। ভিটামিন সি-এর একটি সমৃদ্ধ উৎস হওয়ায় কাঁচা আম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করতে এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে প্রচুর সাহায্য করে।
Benefits Of Eating Raw Mango For Skin
কাঁচা আমের গুণ বলতে পুষ্টিবিদেরা বলেন, ১০০ গ্রাম কাঁচা আমে পটাশিয়াম থাকে ৪৪ ক্যালরি। এ ছাড়া ৫৪ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি ও ২৭ মিলিগ্রাম ম্যাগনেশিয়াম থাকে। কাঁচা আমের আরও কিছু গুণের কথা জেনে নিন –
১/ রোগ প্রতিরোধ ও শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে
কাঁচা আম সান স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়। দেহে সোডিয়াম ক্লোরাইড ও আয়রনের ঘাটতি পূরণ করতেও দারুণ উপকারী ,,কাঁচা আমে ভিটামিন সি, ভিটামিন ই ও একাধিক অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট থাকে। কাঁচা আম খেলে ডায়াবেটিসের মতো সমস্যা থেকে সহজেই মুক্তি পাওয়া যায়। তাই সুগার রোগীরা নিসন্দেহে খেতে পারেন কাঁচা আম।
Benefits Of Eating Raw Mango in pregnancy
২/ ওজন কমাতে সাহায্য করে
যারা ওজন কমাতে বা শরীরে বাড়তি ক্যালরি খরচ করতে চান, তারা অবশ্যই খান কাচা আম।। পাকা মিষ্টি আমের চেয়ে কাঁচা আমে ক্যালরি কম থাকে যার ফলে ওজন কমাতে সাহায্য করে। কাঁচা আম খাদ্যনালীতে বিভিন্ন পাচক উৎসেচকের ক্ষরণ বৃদ্ধি করে।
৩/ চোখ ও মুখের সমস্যায় সাহায্য করে
কাঁচা আমে থাকে ভিটামিন এ। যা চোখের স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যেহেতু কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি থাকে, তাই এটি মুখের নানা রকম ক্ষত নিরময়ে সহায়তা করতে পারে।
Benefits Of Eating Raw Mango with salt
৪/ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে
শরীরকে সুস্থ রাখতে ডিটক্সিফিকেশন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কাঁচা আমের মধ্যে থাকা প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান শরীরের ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে।
কাঁচা আম খাওয়ার উপকারিতা কী
৫/ ত্বক ও চুল ভালো রাখে
কাঁচা আম খাওয়ার আরেকটি উপকারিতা হলো এটি আমাদের ত্বক ও চুল ভালো রাখতে কাজ করে। আপনি যদি কাঁচা আমের জুস তৈরি করে খান তাহলে তার মাধ্যমে এই ঘাটতি দূর করা সম্ভব হতে পারে।
৬/ শরীর ঠান্ডা রাখে
কাঁচা আম আমাদের শরীরের সোডিয়াম ক্লোরাইড ও আয়রনের ঘাটতি পূরণ করতেও দারুণ কার্যকরী। এতে থাকা পটাশিয়াম শরীরকে ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখতে কাজ করে। ফলে ঘাম কম হয়।
কাঁচা আম খাওয়ার উপকার
৭/ ঘামাচি দূর করে
গরমের সময়ে ঘামাচির সমস্যা দেখা দেয় অনেকের। কাঁচা আম খেলে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সহজ হয়। কারণ কাঁচা আমে থাকা কিছু উপকারী উপাদান ঘামাচি থেকে বাঁচতে সাহায্য করে। তবে এটি অতিরিক্ত খাওয়া যাবে না। সেক্ষেত্রে উপকারের বদলে ক্ষতি হতে পারে। কারণ যত উপকারীই হোক না কেন, কোনো খাবারই অতিরিক্ত খাওয়া ঠিক নয়।
৮/ হার্টের স্বাস্থ্য নিয়ন্ত্রণ করে
ফলটি ম্যাঙ্গিফেরিন সমৃদ্ধ, এটি একটি সুপার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।
কাঁচা আম কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ডায়ারিয়ার মতো হজম সংক্রান্ত সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন,
Tags – Raw Mango,
Health Tips