Food for strong bones and joints : জীবনের রাস্তায় অনেক দূর এগোনর জন্য হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখা খুবই প্রয়োজনীয়। কারণ হাড়কে শক্ত রাখা মানে আমরা ফিট থাকা।। কারণ হাড় (Bone) উপর ভর করেই আমরা যত রাজ্যের কাজ করে চলি। তবে এরপরও বহু মানুষ হাড় ভালো রাখার জন্যে কোনও কিছু করেনা।। সেক্ষেত্রে কী ভাবে আপনি নেবেন হাড়ের যত্ন? কোন উপায়ে হাড়ের শক্তি হাড়ের যত্ন নিবেন ,, এবং সুস্বাস্থ্য হাড় পেতে কি খাবেন?? সবটাই আজ আলোচনা করবো…..
আমাদের জীবনযাপনের মধ্যেই এমন কিছু ভুলভ্রান্তি আছে যা সমস্যা তৈরি করতে পারে। তাই আমাদের প্রতিটি মানুষকে হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে গিয়ে এই বিষয়গুলির দিকে কড়া নজর রাখতে হবে।
১/ ক্যালশিয়াম ও ভিটামিন ডিহাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে অবশ্যই আপনার খাবার পাতে ক্যালশিয়াম (Calcium) রাখা জরুরি।। এটি বিভিন্ন খাবারে পাওয়া যায়। এক্ষেত্রে মাছ থেকে শুরু করে দুধ, মাংসের মতো খাবারে থাকে ভালো পরিমাণে ক্যালশিয়াম। এই ক্যালশিয়াম হাড় ভালো রাখতে পারে। তাই প্রতিটি মানুষকে অবশ্যই খেতে ক্যালশিয়াম। অপরদিকে হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে চাইলে আপনি খেতেই পারেন ভিটামিন ডি।
২/ শরীরের হাড় শক্তিশালী করতে বাদাম, ব্রকলি, স্যালমন, সার্ডিন খেতে হবে।। হাড়ের শক্তির জন্য এগুলি অপরিহার্য।
৩/ শরীরে কার্যকরভাবে ক্যালসিয়াম শোষণ করতে সাহায্য করে ভিটামিন ডি। ভিটামিন ডি-এর উৎসের মধ্যে রয়েছে তৈলাক্ত মাছ, মাশরুম, ডিম, দুধ ।।
৪/ নিয়মিত শরীরচর্চা খুবই জরুরি। হাঁটা, জগিং ও সিঁড়ি ব্যবহার করে ওঠা-নামার মতো ব্যায়াম করা যেতে পারে।
৫/ হাড়ের ক্ষয়রোধে ধূমপান ত্যাগ করা প্রয়োজন। কারণ, ধূমপানের ফলে হাড় দুর্বল হয়ে যায় ।
৬/ ডিমে প্রোটিন আছে। বিশেষ করে ডিমের হলুদ অংশে। আপনার উদ্দেশ্য হয় হাড় শক্ত করা, তা হলে ডিমের কুসুম খাবেন। ডিমের কুসুম ভিটামিন ডি আর ক্যালসিয়াম দুটোই বৃদ্ধি করে।
৭/ টুনা, স্যামন, ট্রাউট এই মাছগুলো হলো ফ্যাটি মাছ। এতে আছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। আর এই মাছে আপনার ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়ামের ঘাটতি অনেকটাই দূর হবে..!!!
Read More,
Winter Vegetables Benefits – শীতকালীন সবজি কী কী, শীতকালীন সবজির উপকারিতা,শীতকালীন সবজির রেসিপি