Pistachio Benefits For Women| মহিলাদের পেস্তা খাওয়ার উপকারিতা
পেস্তা এমনই এক সুস্বাদু বাদাম। আমার তো দারুন লাগে,,
পেস্তা বাদাম কি (What are Pistachios)
পেস্তা একধরনের শুকনো ফল। এর বৈজ্ঞানিক নাম পিস্তাসিয়া ভেরা। পেস্তা পুষ্টিতে সমৃদ্ধ একটি ফল যা আমাদের খাওয়ার মাধ্যমে শরীরে পুষ্টি উপাদানের অভাব পূরণ করে এবং ভিন্ন ধরনের রোগব্যাধি থেকে প্রতিরোধ করে।
Pistachio benefits for skin
পেস্তা এমনই এক সুস্বাদু বাদাম যা যেকোনো খাবারের স্বাদ দ্বিগুন বাড়িয়ে দেয় তা মিস্টি-ক্ষীর হোক বা আইস্ক্রিম। হালকা সবুজ রং এর শুকনো এই বাদাম রক্তে কোলেস্টরলের মাত্রা ও রক্ত চাপ নিয়ন্ত্রনে সাহায্য করে। পেস্তা যে ওজন কমাতে সাহায্য করে তাই নয়, পেস্তার রয়েছে অন্যান্য পুষ্টিগুণও। যে কারণে ডায়েটে পেস্তা রাখতে বলে থাকেন নিউট্রিশনিস্টরা। জেনে নিন পেস্তার কিছু স্বাস্থ্যগুণ।
Pistachio benefits for sleep
পুষ্টিগুণ: ফাইবার, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ভিটামিন বি৬ ও পটাশিয়াম থাকার কারণে পেস্তা পুষ্টিগুণে ভরপুর এক খাবার।
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট: অন্যান্য বাদামের তুলনায় পেস্তায় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের মাত্রা বেশি থাকায় দৃষ্টিশক্তি ভাল রাখতেও উপকারি পেস্তা।
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট: পেস্তার মধ্যে থাকে দুটি প্রয়োজনীয় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পলিফেনল ও টোকোফেরল।
Pistachio benefits for men
ক্যালোরি ও প্রোটিন: পেস্তায় ক্যালোরির পরিমাণ যেমন কম, তেমনই এই বাদাম হাই-প্রোটিন সমৃদ্ধ। অন্যান্য বাদামের তুলনায় পেস্তায় অ্যামাইনো অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি।
সুস্থ ত্বকের জন্যঃ-
সুন্দর ত্বক পেতে নিয়মিত পেস্তা বাদাম খান। স্বাস্থ্যকর চামড়ার জন্য ভিটামিন ই খুব প্রয়োজনীয়, যা পেস্তায় প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। এতে থাকা তেলটি আপনার ত্বককে ময়শ্চারাইজ করে রাখে এবং শুষ্কতার হাত থেকে রেহাই দেয়।
এটি সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে ত্বককে রক্ষা করে। এটি ত্বক বৃদ্ধির বাধা দেয় এবং আপনাকে অল্প বয়স্ক দেখায়। পেস্তায় এমন কিছু উপাদান বিদ্যমান, যা আমাদের সূর্যের ক্ষতিকর ইউভি রশ্মির হাত থেকে সুরক্ষিত রাখে।
পেস্তা বাদাম খাওয়ার নিয়ম
ওজন: এনার্জি জোগানোর পাশাপাশি যে কোনও বাদাম ওজন বশে রাখতেও সাহায্য করে। পেস্তারও রয়েছে এই গুণ।
রক্ত চাপ: রোজ ডায়েটে পেস্তা থাকলে তা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। পেস্তা রক্তে এইচডিএল বা গুড কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে ও এলডিএল বা ব্যাড কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
পেস্তা বাদাম খাওয়ার নিয়ম ও উপকারিতা
গর্ভাবস্থায় পেস্তা খাওয়া
গর্ভাবস্থায় আপনার খাওয়া দাওয়া একটু সামলে খাওয়া উচিত।। পেস্তা বাদামগুলি প্রোটিনের একটা সমৃদ্ধ উৎস যা গর্ভস্থ শিশুর মাংসপেশী এবং কলাগুলির বিকাশের জন্য আবশ্যক।
এর মধ্যে থাকে মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, যা ভাল কোলেস্টেরল মাত্রাকে বাড়াতে এবং খারাপ কোলেস্টেরল মাত্রাকে হ্রাস করতে সাহায্য করে, ফলে লিপিড স্তরের ভারসাম্য বজায় থাকে।
লোহিত রক্ত কণিকার সঠিক মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে।
Read More,