এখনকার সময়ে ছোট ব্যবসার(Business) চাহিদা দেখা যাচ্ছে দেশ জুড়ে। অন্যের গোলামি না খেটে নিজে ছোটো কিছু করাই এক আলাদা রকমের শান্তি।।
Table of Contents
আর তাছাড়া আজকাল বাজারে চাকরির আকাল। এছাড়াও অনেকেই নিজে কিছু করতে চান ভেবেও ব্যবসা শুরু করেন। তবে বেশি লাভজনক হিসেবে দেখা দিয়েছে, সেটি হল খাবারের ব্যাবসা। কারণ এটি ছোট-বড় সব ক্ষেত্রেই ভালো লাভ পাওয়া যায় এই ব্যবসায়। সঠিক স্বাদ ও গুনমান বজায় রাখতে পারলেই এই ব্যবসা সুপারহিট।
ছোটো বিসনেজ আইডিয়া
তবে এই খাবারের ব্যবসার মধ্যেও এমন কিছু ব্যবসা রয়েছে যা আপনাকে সহজেই লাভের মুখ দেখাবে।। দেবে মোটা রিটার্ন। এমনকি এই ব্যবসা আপনি করতে পারবেন যে কোনো স্থানে , যে কোনো সময়ে। এই ব্যবসাটি হল ‘মোমোর ব্যবসা’। হ্যাঁ বিশেষ এই খাবারটি সকলেরই প্রিয়। বর্তমান সময়ে এমন খুব কম মানুষই আছেন যারা মোমো খেতে পছন্দ করেন না। আজকের দিনে দাড়িয়ে “WOW Momo” এর মতন দোকান একটা ব্র্যান্ড-এ পরিণত হয়েছে।
ভালো ব্যবসার নাম কি
মোমো খেতে আমরা অনেকেই ভালবাসি। রাস্তার ধারে প্রচুর মোমোর স্টল দেখতে পাওয়া যায়। কিন্তু এই মোমো ব্যবসা কীভাবে শুরু করবেন, জেনে নিন সেই বিষয়ে বিস্তারিত।
অল্প পুঁজি দিয়ে কি ব্যবসা করা যায়
প্রথমে মাত্র ৫ হাজার টাকা বিনিয়োগ করেই আপনি শুরু করতে পারেন এই ব্যবসা। এরপর এর থেকে প্রত্যেকদিন গড়ে ৩ থেকে ৫ হাজার টাকা রোজগার হবে আপনার। বিশ্বাস হচ্ছে না!!! তবে এটাই সত্যি।।
দুর্দান্ত ব্যবসার আইডিয়া
বাট আপনার মোমর কোয়ালিটি মজাদার রাখতে হবে।। তবে এই ব্যবসা শুরু করতে প্রয়োজন হয় বিশেষ কিছু বস্তুর। এর জন্য প্রথমেই আপনাকে একটি স্টিমার এবং ছোট গ্যাস সিলিন্ডার কিনতে হবে।
এর পাশাপাশি মোমো তৈরি করতে প্রয়োজনীয় সমস্ত উপকরণও কিনতে হবে আপনাকে। যেমন মোমো তৈরি করতে লাগে ময়দা, নুন, ভিনেগার এবং ভেজ মোমোর জন্য সবজি, চিকেন মোমোর জন্য চিকেন, পনির মোমোর জন্য লাগে পনির।
আপনি চাইলে আরও বড় স্কেলেও শুরু করতে পারেন এই ব্যবসা। সেই জন্য আপনাকে ৪/৫ লক্ষ টাকা খরচ করতে হতে পারে। সেটি কি দরকার সবকিছু ছোটো থেকেই শুরু করা ভালো।।
বিক্রির বাড়াবার জন্য সোশ্যাল মিডিয়া ব্যবহার করতে পারেন। ট্রাই করতে পারেন নতুন নতুন ইউনিক রেসিপি। আপনি যদি বড় স্কেলে দোকানটিকে দাঁড় করাতে পারেন তাহলে অনায়াসেই প্রতি মাসে ৫০,০০০ টাকা থেকে ১,৫০,০০০ টাকা উপার্জন করতে পারেন।।
আপনার মোমোর ব্যবসার জন্য একটি ভাল নাম চিন্তা করতে হবে, সম্ভব হলে নিজের দোকানের পোস্টার কিংবা লোগো বানিয়ে রাখতে হবে।
আপনি কোন কোন মোমো তৈরি করতে চান এবং কত দাম রাখতে চান সেগুলির একটা তালিকা তৈরি করে নিতে হবে। এর পরে আপনাকে খাবারের মানের দিকে তাকাতে হবে। আপনার মোমো যদি ভাল মানে হয় তাহলে প্রথমেই প্রচুর গ্রাহক পাবেন।
আপনি যদি দোকান ভাড়া নেন তাহলে বাজেট বাড়তে পারে। “”””জানেন বন্ধুরা আমারও খুব ইচ্ছা ছোটো একটি ফাস্ট ফুড কর্ণার খোলার “”” তবে এর জন্য চাই সাহস – পুঁজি”””আপনারা আমার পাশে থাকুন আশা করি ঠিক একদিন আমারও স্বপ্ন পুরন হবে……!!!