শীতকালে কি কি খাওয়া উচিত : ডিসেম্বর এলেই আমাদের শরীরে নানা রকমের অসুখ হয়ে থাকে।।।।। তার মধ্যে হঠাৎ বৃষ্টিতে বেশ ঠান্ডা পড়ে গিয়েছে। শীতকাল মন্দ না হলেও ঠান্ডায় সুস্থ থাকা সহজ নয়। শীতে ফিট থাকতে একটু নিয়মকানুন মেনে চলতেই হয়। বিশেষ করে খাওয়াদাওয়ায় একটু নজর দেওয়া জরুরি। স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার পাশাপাশি সুস্থ থাকতে আবার কিছু খাবার এড়িয়ে চলাই ভাল। তাতে সুস্থ থাকবে শরীর, শীতকালও দারুণ কাটবে।
- শীতকালীন খাদ্য তালিকা
- শীতকালে কোন খাবার খাওয়া ভালো
- শীতকালে শরীর গরম রাখার প্রাকৃতিক উপায়
শরীর ভেতর থেকে সুস্থ থাকলেই ত্বক উজ্জ্বল রাখা সম্ভব। শীতের শুরু ও শেষের সময়ে ডিহাইড্রেশনের সমস্যা দেখা দেয়। কারণ, ঠাণ্ডা আবহাওয়া জল পানের প্রবণতা কমে যায়। কিনতু এই সময় বেশি করে জল পান প্রয়োজন। মাঝে মাঝে ডাবের জল, ফলের রসও পান করতে পারেন। সারাদিনে তিন বেলার খাবারের মেন্যুতে রাখতে পারেন বিভিন্ন ধরনের স্যুপ, গরম দুধ, দুধ ছাড়া চা, এটি জলের সঙ্গে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেরও কাজ করবে। শীতে শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের প্রয়োজনীয়তা বাড়ে।
কি খেলে সুস্থ্য থাকবেন সেটি নিচে তুলে ধরা হলো….
১/ কাঁচা সব্জিশাকসব্জি শরীরের যত্ন নেয়। সব্জিতে রয়েছে মিনারেলস, ভিটামিন। শীতকালে সব্জি রান্না করে সঙ্গে সঙ্গে খাওয়াই ভাল।
২/ শীতকালে চট করে শরীর শুকিয়ে যায়। তাই বেশি পরিমাণ জল পান করা উচিত। এর পাশাপাশি একইসঙ্গে গ্রিন কিংবা ভেষজ চা পান করা যায়।
৩/ এর পাশাপাশি সবুজ শাক সবজি থেকে বিভিন্ন ফল খাওয়া যেতে পারে। কমলা লেবু, পেয়ারা, তরমুজ ইত্যাদি বিভিন্ন রকম ফল খাওয়া যেতে পারে।।
৪/ মধুএখন মধু শীতের খাবার, যার রয়েছে বেশ কিছু সিস্টেমিতা। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি ভালো উত্সফাইটোনিউপ্রেয়েন্ট স্বাস্থ্য যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য ভালোমধু আপনার গলার জন্য ভাল, কারণ নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, ও হজম শক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।, শীতকালে এটি কাল আপনার শরীরকে উষ্ণ করতে সাহায্য করে।
৫/ মৌসুমি ফল যেমন কমলালেবু, আপেল, মাল্টা ইত্যাদি নানা ধরনের শীতের ফল ও শাকসবজি যথেষ্ট পরিমাণে খান। এগুলোর মধ্যে উপস্থিত ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের সজীবতা বজায় রাখে, খাদ্য হজমে সাহায্য করে। শরীরের নিস্তেজভাব কাটায়। টাটকা ফল ও সবজিতে রয়েছে বায়োটিন যা ত্বক ও চুল ভালো রাখে।
Read More,
Indian Chilli Maggie Balls Recipe – শীতের সন্ধ্যায় ঝটপট বানিয়ে ফেলুন চিলি ম্যাগি বল, রইল রেসিপি
Sugarcane Juice Benefits For Female : আখের রসের উপকারিতা ও আখের রস খাওয়ার নিয়ম