Keto diet for weight loss: আমরা তো সকলে ডায়েট করি।। কিনতু এখন নানারকম ডায়েটের মধ্য থেকে অনেকেই কিটো ডায়েটকে বেছে নিচ্ছেন। কিটো ডায়েট করে অনেকে ফল পেয়েছেন বলে জানাচ্ছেন অনেকেই। কিটো ডায়েটে মূলত কার্বোহাইড্রেটকে এড়িয়ে চলা হয়। কিটো ডায়েটের মূল উদ্দেশ্য হচ্ছে কার্বোহাইড্রেটকে পুড়িয়ে ফেলা। আমাদের শরীরের প্রধান খাদ্য বা জ্বালানি হলো গ্লুকোজ। কিটো ডায়েটের প্রধান উদ্দেশ্য থাকে গ্লুকোজের বদলে কিটোন বডিগুলো জ্বালানি হিসেবে ব্যবহার করা।
৭ দিনের কিটো ডায়েট
এই ডায়েটে মুল উদ্দশ্য কার্ব এক্সট্রিম লেভেলে কম থাকবে আর ফ্যাট অনেক হাই থাকবে আর প্রোটিন মিড লেভেলে থাকবে। মানে আপনি সারাদিন যতটা খাবার খাবেন তার মধ্যে খাবারের পার্সেন্টেজ এমন হবে। আমাদের নরমাল ডায়েটে ৫০% কার্বোহাইড্রেট থাকে, ২০%প্রোটিন আর ৩০%ফ্যাট থাকে।
আমাদের শরীরের প্রধান খাদ্য বা জ্বালানি হলো গ্লুকোজ। কিন্তু যদি কোনো কারণে গ্লুকোজ শেষ হয়ে যায় তবে দেহ একটি বিকল্প জ্বালানি ব্যবহার করে।
কিটো ডায়েট কতটা কার্যকরী? (Effectiveness)
অত্যন্ত কার্যকরী হল কিটো ডায়েট। ওজন দ্রুত কমে। তবে এর কিছু খারাপ দিক রয়েছে। এক্ষেত্রে শরীরে অনেক ঘাটতি তৈরি হতে পারে। এটা ব্যালান্স ডায়েট নয়।
৭ দিনে ওজন কমানোর ডায়েট চার্ট
কিটো ডায়েট: যেসব খাবার খাওয়া যাবে–
* মাংস: গরু, মুরগি
* সব ধরনের মাছ
* ডিম
* বাটার
* বাদাম
* ঘি
* সবুজ যে কোনো সবজি, পালং, ব্রকলি, বাঁধাকপি এসব.
আরোও পড়ুন,
Beet Juice Benefits: রূপচর্চায় বিট জুসের উপকারিতা
যে কারণে কিটো ডায়েট ভাল
# অল্প সময়ে প্রচুর ফ্যাট কমানো যায়।
# শরীরে পেশীর পরিমাণ কমবে না কিন্তু মেদ কমে যাবে।
# অনেক বেশি প্রোটিন থাকাতে সহজে ক্ষুধা লাগবে না। আপনি সহজে ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে আনতে পারবেন।
কিটো ডায়েট খাবার তালিকা
কিটো ডায়েটে সূর্যমুখী অয়েল, যেকোনো লাল-সবুজ সবজি, পালং, ব্রকলি, বাধাকপি, ফুলকপি, লাউ, মোটামুটি সবধরনের মসলা, ফলের মধ্যে জলপাই, অ্যাভোকাডো, স্ট্রবেরি, লেবু খেতে পারবেন।
ডায়েটে কি কি সবজি খাওয়া যাবে?এসব শাক সবজি কাঁচাও খেতে পারেন আবার রান্না করেও খেতে পারেন। অল্প তেলে রান্না করা ফুলকপি, জুকিনি, ক্যাপসিকাম, বিটরুট, গাজর, পেঁয়াজ, শশা, লেটুস, বাঁধাকপি, ইত্যাদিও খেতে পারেন। তবে সেটি অল্প পরিমানে।।
আরোও পড়ুন,
Iron-Rich Foods: সুস্থ্য থাকতে পাতে রাখুন ৫ আয়রন সমৃদ্ধ খাবার